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萧雨歇暗叹一口气：总感觉自己走在路上无端被人踢了一脚。

“慢用?。”

他忙把最后两碗米线送上了餐桌。

“多谢。”

角马爸爸抽出?一把一次性?筷子，利索地沿着中间掰开，对?着空地搓了搓筷子上的毛刺。

他们一家五口，点的都是凉拌肉酱米线，但辣度酸度不同。

角马爸爸爱吃辣，他叉着筷子熟练地搅拌米线。

“怎么吃的这么辣？”

角马妈妈担忧地看?了他一眼。

“大热天出?点汗挺好的。”

角马爸爸嘿嘿一声，完全忘记了他在车上还抱怨呢，这死天气热得人浑身是汗。

就算他记得起来，角马爸爸也有自己的一套逻辑。

吃辣，吃出?来的汗和?在烈日下赶路晒出?来汗，是两种?截然不同的感受。

吃辣时，辣椒素积于?口腔，触发痛觉和?温觉感受器，让浑身上下的毛细孔都兴奋地张开，鼻涕汗水流出?抒发着吃辣时的喜悦。

即使?大汗淋漓，那也是舒服的尽兴的大汗淋漓。

让人意犹未尽，迫不及待的大汗淋漓。

后者则不同了，顶着烈日，针扎似得阳光晒得浑身都刺痛，高热让人稀释着身体里的水分，有气无力地尽是即将脱水的乏力。

碗里米线和?各种?配菜分量皆足，像是拌饭一样。

强迫症十足的老板把各色配菜整齐地推在米线上，两大勺酱色肉酱稳居C位。

满满一大勺油泼辣子，蜗于?一角。

深红的辣子油浸在角落，裹住一部分洁白米线，让其染上深色沾上刺激的香辣味。

陈醋同样裹住小部分米线，那一小汪黝黑透亮的醋液不断下沉，让更?多酸萦绕其中增添风味。

上边的配菜更?是无需多说。

水煮后格外翠绿湿润的小油菜，根部一戳就会冒出?汁水般鲜嫩；绿豆芽过水一遭严重大小严重缩水细细的一长条，里边的含水量却丝毫不见减少；干豆皮向来不是角马爸爸喜欢吃的东西，食之无味吃起来像是吃纸一样。

可它若是放在米线当中搭配着润滑细腻的米线外加诸多口味一起品尝，四分的东西也一跃翻倍变成八分，食之无味反而变成了它的优点。

提供厚实?带着嚼劲的层次感，却不参与各种?滋味于?味蕾中的争夺战，是最好最具包容性?的中立军。

筷子一搅，配菜、调味均匀分配，裹上圆润米线。

角马爸爸见家里其他人已经搅拌好了，他不再多看?专心盯着面前?的米线，用?力夹起一大口。

第41章和你做个生意

尚未吃进嘴里，角马爸爸就?有预感这米线指定能好吃。

酸辣味十足，钻进鼻腔当中勾着你口水直流。

他有这样的预感，却没想到普普通通一份米线真能好吃成这样。

可能也是自己?吃那没滋没味的窝窝头时间太长了？导致现在稍微吃味道比较丰富的东西，就?觉得是山珍海味？

角马爸爸疯狂吐露一口，不信邪地往嘴里再?塞了一大口。

嚼，嚼，嚼。

他确定了，不是他没吃过好东西。

角马爸爸好吃到热泪盈眶，他笃定道：就?是这米线滋味太好！

爽滑圆润的米线裹满辣油的椒香，陈醋的醋香，附带粘着葱花、香菜末、大火炒制紧实的肉粒。

从碗里捞起一筷子来，米线上挂满的料汁拥有生?命似的，不断往下滴着香浓的汤汁。

米线入口，也不似印象中胶感很重的塑胶口感，爽滑劲道却一咬就?断，一吃就?知道里边没有加科技与?狠货。

酸酸辣辣的气味填满味蕾，肉酱的咸香又时不时点缀其中。

若是吃得咸了，辣了，都不需要喝水解渴解辣，碗中清爽的配菜就?是最?佳良药，脆爽清新让人越吃越想吃。

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