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走神的夫郎一路上拿着肉饼乖乖地吃着,现在又一副呆呆的可爱模样看他,程锐脸上的笑瞬间变大。
于是哥儿又被大庭广众之下亲昵地捏了脸。
四海酒楼的生意依然很好,但是何掌柜听到伙计通传,还是亲自来迎接了他们。
“程兄弟,今天怎么突然来我这里了?雪刚停,路上不好走吧?可是带阿弟来采买些什么的,要不下次直接跟兄弟我说了,我让人给你送去。”
何掌柜的态度实在是太客气了,程锐自认跟他是钱货两清的关系,不好多和他拉关系,因此现在也是有点不自在了。
“多谢掌柜记挂,今天上街来确实是带夫郎出来买些东西,回去过冬,怎么好意思让你的人跑一趟,雪天路滑,谁走一趟都不容易,多谢掌柜的这么记挂我们,多谢。”
“谢谢何掌柜。”
站在程锐身侧后方一点的一直安静的哥儿突然低声接了这么一句,何掌柜也是和善地笑起来,放轻了声音和他打招呼。
“一段时间不见,阿弟气色更好了,快进来坐,在外面走了这么久,一定是冷了,先喝杯热茶暖暖。”
韩月没想到拥有一座这么大的酒楼的老板会跟他说这样客气的话,有点茫然地看向他的夫君。
程锐知道何掌柜这只是对生意伙伴家属的问候,也不额外表示什么,大大方方替他谢过了掌柜的关心。
哥儿被引到上次的茶室坐下时,盯着手里冒着热气的牛乳茶还在想刚才的事。
程锐看上去好轻松,大大方方地就回答了何掌柜,而他却支支吾吾的,一点礼数也没有。
他什么时候也能像夫君那样行事呢?程锐好像什么都会,什么时候都很有把握的样子,就算是和镇里的富商说话也不见逊色。
他什么时候才会像程锐一样。
哥儿想着事,慢慢回忆起平日里男人是如何行事说话的,一字一句地在心里重复着,想要记下来。
程锐这边在和掌柜说话,他今天来是想从何掌柜这里买点肉的。
他上次见大家好像都拿着钱去割那种长条的肉带回家,说是要做什么,什么腊肉?
他不清楚这些,但是还是找人仔细问了,所以他今天就是为了来买肉回去自己做的。
可惜,他不识货,在这种没有疫检的时代,他更不放心自己的眼光了,于是只好来找门路广大的掌柜。
“程兄弟要买多少肉?兄弟今天刚得了一批好肉,直接送你得了。”
何掌柜也很大方爽快,难得程锐有事来找他,他想一次性多卖点人情。
“怎么好白拿您的东西,我今天带够了钱的。”
见他这样坚持,何掌柜也不再多说,直接邀请他去亲自挑选。
韩月听见了,但是没动,依然抱着他的碗,准备好了在这里等他回来。
程锐见他不动,站过去挡住了何掌柜的视线,微微弯下腰,隔着桌子怜爱地勾过他的下巴,轻声开口。
“夫郎同去?”
程锐的表情很温柔,但是眼睛一直盯着他,韩月真害怕他下一秒会亲过来,所以立马站起来了。
“乖。”
四海酒楼是有些年头的老牌酒楼了,给他家送肉的这家人也是长期合作的熟人了,因此这被何掌柜称赞一声不错的肉,连程锐看了都知道绝对是差不了的,就没叫夫郎挑了,只问他喜欢什么部位的肉。
“都很好,夫君选吧。”
韩月不在意这些拿主意的机会,他觉得程锐选的一定都好。
程锐见夫郎如此,也明白是问不出什么了,只好回忆起平日里夫郎的喜好来,挑了带排骨的肉条,他回去可以自己剔下来给月儿做。
因为一开始没打算在家里做太多腌制品,所以程锐就没推他的板车出来,这样子挑选了半天,他的小背篓还有点不够用了。
送肉的管事见他麻烦,也提了出来帮他送到家里。
这样一来倒是方便,程锐想了想,又买了一些,他做好了还可以给程家人送去,说不得掌柜这里也应该送些,虽然不是什么好东西,但是也是维护了关系。
天冷了,肉裹上盐不易腐坏,等到盐分完全渗入肉中,就可以取了柴火来慢慢将其熏熟,而柴火的选择,一般是以加入松柏枝叶为佳,也有人会选择加入果皮,以期待烟火的熏燎能给肉块附上清新的果木香气。
程锐不懂这些,他的角色是夫郎手里一个力气大又好使唤的帮手。
肉是他们那天回家之后就腌好了的,因此今天程锐要做的就是搭架子。
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