钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第9章 武功苏氏（第1页）

陈染又问：“请问几位怎么称呼？”

公子鬼点点头：“那多谢老板了。

在下武功苏氏——苏长风。”

小厮1：“小人苏木。”

小厮2：“小人苏林。”

小厮3：“小人苏森。”

陈染连忙将几位名字写下，点燃蜡烛后，转身进了厨房。

苏长风好奇地看了看眼前的零食——这就是他们总念叨的现代美食？正好今天尝尝。

“嗯……嗯？好喝，香甜香甜的，里面还有果肉！”

苏长风喝了口奶茶，眼睛一亮。

“是呀，少爷，这个跟咱们平时喝的不一样，一点奶腥味都没有。”

苏木在一旁点头。

旁边的苏林悄悄拆开一块大刀肉塞进嘴里，瞬间瞪大眼睛：“啊啊啊，好辣好辣！”

他一边嘶哈着，一边抓起旁边的雪花酥咬了一口，“哎哟，总算活过来了。”

苏长风看了苏林这一通操作，也好奇地尝了一口，点头道：“是辣，但齿间那股香味久久不散。”

要说这群鬼里最精的，还得是苏森——啥也不说，埋头就是一顿猛吃。

——

厨房里。

陈染琢磨着，今天可是大客户，得做得像样点儿。

嗯，水桶里今早买了几条鱼，正好派上用场。

她备齐了食材：一条一斤多点的鱼，洋葱丁，水，姜末、蒜末，花生油四大勺。

调料有辣椒酱、白糖各两大勺，番茄酱三大勺，料酒一勺，香油一勺。

先把鱼处理干净，去内脏、去鳃，洗净沥干放一旁。

热锅倒油，把鱼下锅，小火煎至两面金黄，取出备用。

锅底留少许油，放入洋葱丁、姜蒜末，加辣椒酱、番茄酱炒香，再加水、白糖、料酒，放入煎好的鱼。

大火烧开转小火，五分钟后翻面，待汤汁收浓，淋上香油。

不到半小时，一锅红烧鱼就做好了。

陈染端出去放在桌上：“您的鱼，还有几道菜，稍等一下。”

说完她转身回厨房，准备西红柿炒鸡蛋。

先准备好食材：三个鸡蛋，五个西红柿，小葱，蒜。

调料有盐、白糖、生抽、蚝油、食用油。

西红柿洗净，顶部划十字，开水烫三十秒去皮，切成小块。

鸡蛋打散加少许盐搅匀，葱切花蒜切末。

锅烧热倒油，油温升高后倒入蛋液，快速划散，炒到刚刚凝固还很嫩时就盛出。

锅留底油，放蒜末葱花爆香，倒入西红柿块加一小勺盐，中小火翻炒出汁。

待西红柿变软、出沙、汤汁浓郁后，加一勺生抽、半勺蚝油和少许白糖调味。

把炒好的鸡蛋倒回锅中，翻炒均匀，让每块鸡蛋都裹上酱汁，最后撒葱花出锅。

十分钟后，陈染端出西红柿炒鸡蛋，又回厨房盛了四大碗米饭和一大碗紫菜蛋花汤端上去：“西红柿炒鸡蛋来了，米饭和汤先给你们上一下，不够可以再加哦，还有一道菜，马上好。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。