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10第 10 章（第1页）

小纸包里面的茶叶不多，也就一泡的样子。

常水田直接全接过去，借着煤油灯的火光看了看，又闻了闻味道，说：“这是你大伯昨天炒的茶？”

常有光点头，“栓子昨天给我的，我还没喝呢，不过爸你咋一眼就看出来这是大伯炒的茶？”

打开纸包的瞬间，常有光就仔细观察了里面茶叶的形状与色泽，并和常水田刚刚说的那些话一一对照了一番，也没看出来有什么区别。

常水田却说：“区别这么大，再加上栓子昨天说过带茶叶过来的话，我当然能猜出来了。”

常有光：“……”

区别很大吗？

她怎么没看出来一点！

常有光干脆坐在常水田的手边，一会儿看看他手心里的茶叶，一会儿看看柜子上放的那包茶叶，满头雾水：“这咋看出来的，我怎么看都感觉没区别啊。”

常水田现在的精神头还是很不好，说了这么久的话后已经有些力不从心了。

吴四凤见常有光还要闹他，就赶紧呵斥道：“四毛，没事儿别缠着你爸，他现在不能累着。”

常有光瘪嘴，但她真的想多学点茶叶相关的知识，万一之后卖茶叶的时候能用上呢。

她觑着常水田苍白的脸，竖起一根食指，“一次，就这一次，爸你给我讲一下吧，讲完我就不问了。”

“四毛！”

吴四凤皱眉，直接加重了音量。

常水田冲着吴四凤摆手，笑道：“没事儿，我每天躺在床上也着急，和孩子说说话，我心里也没那么慌了。”

吴四凤抿了抿嘴，没再说什么。

常有光却有些心虚了，但还是咬了咬牙，冲着常水田笑了下。

常水田多说会儿话并不会对他的身体恢复有太大的影响，但她要是不太懂茶，说不定就会被坑。

“爸，区别在哪儿啊。”

她虚心求教。

常水田见她眼睛亮亮的，一副真心想学的模样，就分别拿起常兴旺炒的茶和周见明炒的茶放在掌心，排开，摊在常有光的面前，细细讲解道：

“乍一看，两边的茶叶确实没什么区别，但是你仔细看你大伯炒的茶，条索是不是没有周见明炒的抱的紧，看起来就不是很圆润，而且形状也没有周见明炒的茶好看，有点弯，颜色也更深些。”

这批鲜嫩芽本就很小，炒成干茶后只剩细细的一条，常有光是真看不出来到底有什么区别。

直到她分别拿着两根细小的干茶举在油灯下对比了很久，一直瞪到眼睛都发酸后，才勉强能看出常兴旺炒的茶叶好像、似乎、大概确实比周见明炒的茶叶弯一点，有些也确实没抱紧，但颜色方面是真没看出什么区别。

常有光老实巴交把自己研究了半天的成果提交给常水田，常水田道：“晚上确实不好看颜色，你白天再看的话，应该能分辨出来。”

常有光点点头，决定等明天白天找机会再研究颜色的问题。

“还有呢还有呢。”

她继续追问道。

常水田继续给她上课道：“你大伯炒的茶叶之所以会出现这种问题，就是他炒茶的时候用力、时间以及火候的把握不准，有时候一两分钟的时间就能让一锅茶的形状、色泽以及味道出现天差地别，不信你再闻闻两种干茶的味道，你大伯炒的茶没有周见明炒的香。”

常有光闻了半天，摇头，“没闻出来。”

常水田就道：“没闻出来也没事儿，一般人确实也闻不出来干茶的区别。

正好水温差不多了，让你妈把两人的茶都泡上，就能看出来了。”

他看向吴四凤，吴四凤走到床头位置，按照常水田的指导温杯、投茶、摇香……

常水田先拿起装着常兴旺炒的茶的杯子闻了闻，又递给常有光道：“你闻闻看。”

常有光接过杯子，学着常水田的样子长长嗅了一口，“挺香的，有股兰花的味道。”

“再闻闻这个。”

常水田又把周见明炒的递给她。

常有光同样细细嗅了一口。

大概是高温彻底激发了干茶香气的缘故，她很快就闻到了周见明炒的茶的味道似乎比常兴旺炒的多了点什么。

她一手端着一个杯子，对比着闻了很久，才试探着说：“感觉周见明炒的这杯茶不仅更香一点，好像还有一股甜香，像是……”

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