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第67章 当厨神的第六十七天 当厨神的第（第1页）

第67章当厨神的第六十七天当厨神的第

白梅招呼大家一声，就迫不及待地先夹了一筷子酥炸河虾。

在吃到河虾的时候，她幸福的几乎忍不住闭上眼睛，太酥脆了，这河虾肉质鲜美，裹上一层面衣后油炸得很透彻，格外的酥脆，吃起来让人停不下筷子。

而香辣蟹的味道也不逊色，剁块的大螃蟹用盐调过味，裹上少许淀粉，在锅里煎过，再爆炒，加调料，严时语做这道菜的时候，顺手打了几个鸡蛋下去翻炒，鸡蛋借了蟹肉味，比蟹肉还美味。

半只螃蟹捏在手里，啃一口带着蛋黄的蟹肉，香辣咸酥。

砂锅紫苏鸡也格外美味，鸡肉很嫩，鸡皮很滑，吃得出这是走地鸡，不是那种几十天就出栏的白羽鸡能比的，鸡肉味很足。

就连白梅父亲也都说好久没吃过这么鸡肉味浓郁的鸡了。

这只鸡死得其所。

榄角蒸鲈鱼肉质鲜美，手抓羊排羊肉奶香味足，就算是小孩子也都能啃的动，蘸一点儿辣椒酱也好，或者韭菜花酱也好，增添些许滋味后吃起来更加有滋有味。

至于那作为主食的三鲜馄饨，每人分得一小碗，碗里面也就六颗馄饨，那馄饨皮薄得很，像是小金鱼一样。

朱韵本来都吃不下了，她失策，刚开始菜色上桌就先吃了两根羊肋排，吃得时候不注意，只觉得这羊排肉太嫩，太好吃了，等吃完后，再吃几口香辣蟹、扇贝，就忽然发现肚子里撑得厉害。

实在太饱了。

她都想把这馄饨给老公吃算了，听白梅说这三鲜馄饨用的馅料里有很肥美的皮皮虾，便忍不住试吃了一个。

这一口下去，滑溜溜，软绵绵，薄如蝉翼的馄饨皮难掩那馅料的鲜美，皮皮虾的虾肉虾膏剁得极碎，吃起来却鲜味十足，用沪海人的话来说，叫做鲜的眉毛都要掉了，都毫不夸张。

六颗馄饨的份量刚刚好，既能让人满足食欲，但又吊起人的胃口，让人忍不住想再多吃一些。

一家十几口人，把一桌子菜色消灭的干干净净，都不带剩菜的。

就连严时语榨得玉米汁也都喝光了。

大人小孩子都好，撑得不得了。

朱韵的丈夫周浩愣是跟严时语要了一张名片，说下次有机会请客，一定要请严时语来作席面。

太好吃了，简直大饱口福。

白梅的大舅说道：“可不是，隔，真是有些日子没吃到这么好的席面了，这些年来，无论红白喜事，办的席面是越来越不好吃，尤其是去那种酒店餐厅吃得，看着上的菜色都很贵，吃起来还不如咱们以前在老家吃席的时候吃得那席面呢。”

朱玉洁深表赞同，“是这话，咱们以前在老家的时候，有一回隔壁邻居结婚，摆宴席，那时候可不许小孩子去，都是只能大人去，不过打包回来的剩菜味道可太好了，我记得有一道粉蒸肉，那肉好绵软，吃在嘴里根本舍不得吞下去，底下的红薯咱们兄弟姐妹四个，吃得都差点打起来。

还有那时候的大虾也不是现在的味道，那大虾一个得有巴掌大，都是野生的，捞上来后，白灼，连酱油都不用蘸就很鲜甜，现在的虾跟以前的可不是一个味道。”

朱韵等人听着好笑。

朱韵笑道：“小姨，您说的也太夸张了，虾不就是虾，还能有什么区别。”

“你这话说的，你们这一代的孩子才真是没吃过什么好东西。”

朱玉洁指着跟前的砂锅紫苏鸡道：“就拿这道鸡来说，咱们平时出去吃鸡煲，每次都剩下好些，今天怎么一点儿不剩，除了人家师傅手艺好，这食材的质量本身就天差地别，不信你问问这个小师傅。”

严时语倒是不惊讶朱玉洁吃的出来，她道：“这鸡是我托朋友买的，他们家有个亲戚自己搞了个农庄，养的走地鸡，这鸡养足了一百八十天，一斤三四十块，这只鸡买来成本就要百七十了。”

众人听得哦哟一声。

这也太贵了。

对比起现在的鸡肉价格来说，这只鸡是一点儿不便宜。

不过，一分钱一分货的道理，大家也是懂得的。

听见说有走地鸡可以买，这些老饕们二话不说纷纷掏出手机加严时语微信，打算也自家回头买一两只走地鸡吃吃。

虽然说价格贵，可到他们这个岁数了，吃好比吃饱来得不容易。

沪海市本地市场里很难找到这么靓的鸡了。

严时语最后退了一万八还给白梅，白梅都吃了一惊。

她是预算好三万块都花出去的，昨天吃得这么好，回去后亲戚朋友各个都回味不已，这已经满足了她想让父母跟亲朋好友们好好吃一顿的想法。

没想到居然还退回来这么多。

白梅问道：“严师傅，您这退多了吧，昨天的食材都不便宜，您可别吃亏啊。”

白梅主要是打着细水长流的念头。

这么好手艺的师傅，以后家里要是有什么喜事，想请人家来，现在可得把交情打好。

严时语直接把采购清单跟小票发给她看，虽然她买的食材的确都是最好的，但其实七七八八加起来并不怎么贵。

毕竟海鲜、鸡鸭这些，价格有限，不比吃什么帝王蟹，那一只上来就两三千，真要放开吃，真不便宜。

不过，严时语对帝王蟹这些所谓的名贵食材并不怎么感兴趣，因为她吃过，发现味道其实很一般，不过是噱头比较大，肉质还不如本土的龙虾好。

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