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从烧麦铺子出来,两人又在一个路边摊子买了两张酱香饼,留着路上中午吃。
林乔把切好的饼放在食盒里,食盒用来时包着刺龙苞的棉布毯子裹着,中午吃的时候应该也不会太凉。
陆明远架着骡车过了两条巷子,绕到肉铺。
买了两斤五花肉晚上回家做菜,看着案板上处理好的猪蹄不禁心动。
猪蹄这东西没什么肉,平日里不好卖,很少有人愿意买,但到了年底,因着一个往家里扒拉财运的好兆头,家家户户都要抢着买。
可一头猪,再肥,肉再多,也就四个猪蹄。
年底,村里屠户杀的猪,提前一两个月,猪蹄就都订出去了,很难买到。
“你这猪蹄怎么卖?”
陆明远问。
“三十文一斤。”
摊主说,“多的没有,就这四个。
今早儿杀了两头猪,另外一头猪的四个蹄子都订出去了。”
快过年了,生意好,摊主心里高兴就多和陆明远唠了两句,“小伙子,你这来得早,再晚一会儿,这四个也没喽。”
“嗐。”
摊主又感叹道,“要是有法子能把夏天的猪蹄留到过年卖就好了。”
夏天猪蹄十文一斤都不好卖,过年三十文一斤抢着要。
就缺了冷库或者冰箱,但大周真的做不到。
陆明远笑着摇摇头,冲摊主说,“或许几百年之后就有办法了呢。
这四个猪蹄都给我称了。”
摊主给抹了零头,四个猪蹄两百文,林乔付钱。
这家肉铺是夫夫店,摊主割肉称肉,摊主夫郎收钱。
再往里走,隔两个摊位,是一家卖羊肉的。
陆明远迈不动腿了。
大周杀牛是重罪,牛肉吃不上,那羊肉解解馋总可以吧。
见他表情,林乔便知这是想吃了。
他这夫君,挣钱一个顶三个,花钱一个顶两个。
嗯,算一算,还是有赚头的。
林乔掩下脸上的笑意,提议道,“冬日里吃羊肉是挺好的,夫君称一点儿吧。”
“还是小乔儿懂我,想到一块去了。”
陆明远轻快地跳下车。
肉色不错,羊腿、羊排,冬日里也不怕坏,难得夫郎发话了,陆明远又扛了一只羊腿上车,几乎买了半只羊。
这哪是一点儿?林乔眉梢微动。
但高兴就好,一年也就过这么一回年。
买了羊肉,便要去杂货铺再添补些调料。
大周自己能产的调料有限,大部分调料需要与南部的祁夜交易。
关税加运费,调料比肉贵。
很多调料镇上的杂货铺根本不卖。
村里和镇上的百姓一般都是就地取材,用五味子、山楂等一些本土的又能去腥调味的药草做调料。
出了城,林乔松了口气,终于没有能再花钱的地方了。
今天早起有些雾气,城里不显,到了城外,雾就大了。
起了雾凇,白茫茫的一片,官道两侧山峦、村庄银装素裹,光线一照,亮莹莹的,比雪后还好看精致。
是一种远离尘嚣,脱离世俗的美。
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