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同安街旧修钟铺后间的气氛凝重得能拧出水来。
窗外,夜幕笼罩着同安街与海港,湿咸的海风吹过老旧木楼的檐角与窗缝,发出一阵阵低沉的沙沙声。
远处码头的汽笛声偶尔穿透夜色,更显出后间的沉静。
工作台上,一盏防爆铁罩马灯泛着清冷的黄晕。
台架上,装配了三寸半厘厚特制平整铁垫片的小型五号电饭煲静静伫立,沉重发黑的铸铁底盘在灯光下泛着幽冷的光泽。
为了今晚的第三次夜看,廖师傅与郑木生从傍晚开始便对发热盘进行反复调整。
廖师傅用细目砂纸对铝胆底部的接触面进行了二次打磨,再将那块压床冲压出来的三寸半厘平垫平整地垫在底盘与铝胆之间。
“木生,你看。”
廖师傅指着接缝处,眼神里透着工匠的严谨,“平垫加进去之后,原本极微小的翘曲全被填平了。
现在铸铁盘的热量能顺着铁垫片均匀传到铝胆底部,再也不会出现半边热半边凉的情况。
这平垫就像给底盘穿了一件平整的铁衣,缝隙全咬紧了。”
郑木生点点头,仔仔细细检查了一遍云母绝缘片与接线瓷珠:“廖师傅手艺精湛。
只要热传导均匀,双金属感温触片就能精准感应内胆温度。
今晚这场试水,全看这块平垫的作用。”
许三水在一旁整理着记录簿,把黑墨水笔帽拔开:“木生哥,廖师傅,我都准备好了。
跳闸时间、水温升幅、受热分布,一笔一划全记在案。”
深夜十点,市政查验员身穿深灰色干警制服,神情冷峻地推门走进后间。
他从公文包里抽出那块锃亮的银怀表,又取出一盒白色的专用感温测试纸。
只见他熟练地将测试纸剪成两半,分别贴在发热盘的左侧与右侧边缘。
“郑老板,这是你们第三次候看。”
查验员声音低沉,带着一股公事公办的严厉与威严,“上一次夜看试水,水温上升左快右慢,感温双金属片跳闸迟滞了整整四秒。
今天加了这块铁垫片,如果还是受热不均,市政将直接取消你们的试修资格,半年内不得再递交任何申请。
这规矩你心里清楚吧?”
廖师傅擦了擦手上的黑油污,眼神里透着老工匠的自信与坚毅:“查验员先生放心,这块平垫是请同安街的小铁匠用专业小压床冲压出来的,半厘厚、三寸见方,平整度误差不过微厘。
底盘与铝胆贴合得严丝合缝,再没有半点翘曲。
请试水!”
郑木生镇定自若,眼神清澈而坚定,朝守在主闸刀旁边的陈阿火点了点头:“阿火,通电!”
陈阿火重重地点头,粗壮的手臂握住主闸刀的硬木把手,咔哒一声将闸刀稳稳推上。
伴随着微弱而持续的电流嗡鸣声,发热盘上的红色指示灯瞬间亮起,铸铁底盘开始快速升温。
查验员目不转睛地盯着怀表指针,同时拿起手电筒照射着内胆里的受热状态。
只见加在铝胆内部的半锅水开始微微颤动,细小的水泡从底部四周同时冒出,分布得极其均匀,不再像上次那样左半边剧烈翻滚、右半边沉寂无声。
一分钟过去了,水温快速攀升,细小的水泡演变成密集的浪花,发出咕噜噜的轻响。
两分钟过去了,水汽从小孔中咕噜噜地冒出,形成一道白色的蒸汽柱,在马灯下弥漫开一股清冷的湿意。
到了两分四十五秒,正当水花翻滚得最为剧烈、蒸汽达到顶峰时,发热盘侧面的双金属感温触片突然发出“啪”
的一声清脆干响!
闸刀内部瞬间切断主电源,指示灯由红转灭!
查验员立刻按下怀表,上前用细针测量左右两侧测温纸的变色程度,随后抬起头,眼中闪过一抹难以掩饰的惊异与赞赏。
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