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第70章（第1页）

“你几点来的？”

谢燃问。

“一点多。”

“买了多久？”

“一个小时。

回来收拾了半个小时。”

陆辰从柜子里拿出围裙系上，是那条深蓝色的。

“你去客厅等着，好了叫你。”

“我在这儿看。”

“那你看。”

陆辰把鲈鱼从冰箱里拿出来，放在水龙头下冲洗。

鱼是杀好的，鳞也刮了，但肚子里还有一层黑膜。

他用手指伸进去抠了抠，没抠干净，又抠了抠，还是没抠干净。

“我来。”

谢燃走过去，把鱼从陆辰手里拿过来，翻过来肚皮朝上，用指甲把黑膜一点点撕掉。

动作熟练，一看就没少干。

“你还会这个？”

陆辰看着他。

“我妈每次买鱼回来都是我去膜。

她怕腥。”

“你怕吗？”

“不怕。”

谢燃把鱼冲洗干净，放进盘子里。

陆辰在鱼身上划了几刀，抹上盐和料酒，塞了几片姜在鱼肚子里。

“腌一会儿，十分钟。”

陆辰看了看手机上的计时器。

腌鱼的时间，他开始处理排骨。

排骨已经剁成了小块，他倒进锅里焯水，水开了撇去浮沫，捞出来沥干。

然后炒糖色——锅里倒油，放冰糖，小火慢慢炒。

冰糖融化，变成琥珀色，冒起细密的小泡。

谢燃靠在料理台边上看着。

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