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第125章（第2页）

食材是让人送来的，鸡蛋、黄油、柠檬、英式麦芬、烟熏三文鱼、一袋菠菜还有一小瓶白醋。

谢逢时入座后开始了指挥：“黄油小火融化，记得把上面的浮沫撇掉，底下的牛奶固体物不要。”

卡伊伦照做，黄油在小锅里慢慢融化，金黄色的液体上面浮着一层白色的泡沫，他用勺子一点一点撇掉。

“蛋黄两个，放在碗里隔水加热，一边加热一边打，不要停。”

卡伊伦把蛋黄打进不锈钢碗里，架在小锅上隔水加热，手持打蛋器开始搅拌，蛋黄在温度的作用下慢慢变得浓稠，颜色也变成了浅黄。

“柠檬汁加进去，继续打。”

卡伊伦挤了半个柠檬，把汁水倒进蛋黄糊里，继续搅拌。

“现在慢慢倒黄油，一边倒一边打，一定要慢，不然会分离。”

卡伊伦左手端着装黄油的小锅，右手持打蛋器，黄油流进蛋黄糊里，打蛋器飞速旋转把油脂和蛋黄乳化在一起。

酱汁变得越来越浓稠，颜色也变成了漂亮的鹅黄色。

“关火吧，加盐和胡椒粉调完味你尝尝味道。”

卡伊伦用小勺舀了一点送进嘴里：“好吃。”

谢老师在经历过一次教学以后已然自信满满，他走到卡伊伦身边看了看：“肯定很好吃。”

小谢熟了

英式麦芬对半切开放进烤箱烤到边缘微焦，取出后抹上一层黄油，铺上几片烟熏三文鱼，做好的水波蛋放在三文鱼上面用勺子轻轻压一压，蛋黄在蛋皮下晃动着，最后淋上酱，金黄色的酱汁从蛋顶缓缓流下包裹住水波蛋，渗进三文鱼纹理的同时又浸入麦芬的气孔里。

卡伊伦把盘子端到餐桌上，又倒了两杯橙汁。

谢逢时用餐刀切开蛋，蛋黄涌出来流到了三文鱼和麦芬上和荷兰酱混合在一起，他叉起一块送进嘴里，麦芬酥脆，三文鱼咸香、水波蛋嫩滑荷兰酱浓郁，四种口感在舌尖层层递进。

两人安静地吃完早餐，谢逢时摸了摸自己的肚子发出满意的叹息。

卡伊伦把盘子收进洗碗机出来就看见谢逢时窝在椅子里晒太阳，他走到谢逢时对面坐下：“还疼吗？”

谢逢时知道他问的是什么，想到昨晚的种种就忍不住耳根发烫：“不疼了。”

“真的？”

“真的，就是有点酸。”

卡伊伦伸手替他按了按：“这里呢？”

“还好。”

卡伊伦的手又移到后腰慢慢揉着：“这里？”

谢逢时人都被揉软了，卡伊伦的手温热有力渗透了酸胀的肌肉，谢逢时舒服得眼皮又开始往下坠。

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