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“大哥,你看这根木头行吗?”
舒璟拿着一根长长的棍子走了过来。
舒钰拿在手里检查了片刻,点点头:“可以。”
舒璟高兴的看向他,“大哥,你要这木头干嘛?”
舒钰笑着说:“等会用来做烤全兔。”
“?”
舒璟听得有些迷茫,这是什么吃法? 舒钰没有不多做解释,只是说道:“等会儿你就知道了。”
烤全兔和菌菇汤 将舒璟找来的木棍加工削尖,舒钰拿起前头用力戳进兔子的嘴巴,一直穿到尾部,把整只兔子架得直直的。
这时候灶膛里的柴已经烧得很旺,舒璟按他的要求搬来了两块土坯摆在灶前,舒钰拿起穿好的兔子架在上面。
“大哥,这样能好吃吗?”
舒玥有些好奇的问道。
“信我,包好吃的。”
舒钰郑重其事道。
随着大火炙烤,架子上面的兔肉慢慢变了颜色,表面渗出细细的油珠滋滋地响着,带起一阵肉香。
“吸溜~”
舒玥眼巴巴的看着兔子,鼻子一耸一耸的,无意识的感叹,“好香啊。”
舒璟也是按耐不住,眼神热切的盯着炭火上的兔子。
望着两人嘴馋的模样,舒钰没有说什么,他自己也是馋得很,这原生兔子真的很香欸。
时间一分一秒的过去,兔肉散发的香味越来越厚重,看着焦香扑鼻的兔子,舒钰用筷子戳了戳它,油脂滋一下的冒了出来。
“大哥,兔肉熟了吗?”
舒玥摸了摸咕咕叫的肚子,可怜兮兮的问道。
“熟了。”
舒钰点点头,抵着兔子片了一片递给她,“你尝尝看,小心烫。”
“嘶——”
忍着烫,小心的把那片兔肉吃下,舒玥岁出满足的赞叹,“真好吃!”
舒钰眼带笑意的看着她,一手取下兔子放进盘子里,随后把兔腿掰了下来。
“小璟,玥儿,你们先吃着,我再去做个蘑菇汤过来。”
听他这么一说,兄妹俩连忙收回接兔腿的手,摇摇头说:“我们等大哥一起吃。”
望着他们虽然嘴馋,但还是一脸贴心的模样,舒钰想了想又撕下一只兔腿,“没事,那咱们趁热先吃点,等会儿再去做蘑菇汤也行。”
说罢咬下一口兔肉。
舒钰顿时眼睛一亮,好嫩!
看着他已经开吃了,兄妹俩也不再拒绝,连忙拿起属于自己的兔腿,兴高采烈的啃了起来。
“好吃!”
外面的焦皮脆脆的,里面的肉嫩得能流出汁水,味道不咸不淡,还有一股酸麻焦香的感觉,这是他最吃过最好吃的东西。
舒玥小口小口的啃着,嘴角都沾了油,她一脸满足的说:“大哥,你手艺真好,这兔子也太香了吧!”
见他们吃的这么开心,舒钰神情骄傲,“你们喜欢就好。”
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