钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第25页（第1页）

而舒钰在吃完那块鱼后，便拿起铲子接着做下一道美食。

　　隔壁动静　　用小灶热好锅，把姜片和葱段扔进去爆香，再把腌好的鱼头鱼尾倒进去翻炒，直至煎到两面金黄，再添水没过鱼身，盖上锅盖用大火熬煮。

　　等待熬汤的同时，舒钰另起一炉灶。

　　油热把裹好粉的鱼片下进锅里，煮好后捞出，再起锅炒制调料，爆香后放入酸菜打底，最后加水放鱼片。

　　等鱼盛出锅后，再撒一把切好了的小葱进行点缀，这样一道色香味俱全的酸菜鱼就做好啦！

　　最后还剩下小半碗鱼肉，舒钰想了想把肉打碎，然后加入调料做成大小一样的鱼丸，放进滚开的鱼汤里煮熟。

　　不消片刻，鱼汤的香味慢慢飘出，舒钰打开锅盖，就见鱼汤已经变的奶白，看着馋人急了。

　　如此一顿丰盛的全鱼宴就做好了。

　　舒钰指着桌上的美食说道：“快尝尝看，喜不喜欢？”

　　舒玥和舒璟早就迫不及待了，听他这么一说，纷纷开始动筷子夹菜。

　　舒钰也不再矜持，用心的享受自己刚做出来的美味。

　　“好吃！”

舒璟先是夹了一块酥鱼满足刚才没吃够的胃，然后才是舀了一勺鱼丸放进碗里，“唔，好鲜，好嫩。”

　　“嗯嗯。”

舒玥点点头，嘴里满是鱼丸的滑嫩，“好好吃！”

　　吃完鱼丸，两人又朝着酸菜鱼下手。

　　“哇，好香！”

　　舒玥咬了一口鱼片，忍不住感叹道：“大哥，没想到你这么会做鱼？每一道都好好吃！”

　　“唔唔。”

舒璟一个劲的点头，嘴里咬着鱼肉，显然是十分认同她的说法。

　　见这两人舍不得停筷子的模样，舒钰好笑的开口，“真有这么夸张吗？”

　　舒璟吞下鱼肉，一脸认真的说道：“一点都不夸张，我说的都是真话，大哥的厨艺越发好了。”

　　舒钰笑了笑说道，“可能是熟练度上来了吧。”

　　做饭的手艺也是得多加练习的，不然在加调料时，如何把控好“适量”

这二字？　　“大哥，你也快吃啊！”

舒玥有些着急的催促，生怕他自己没吃够一样。

　　“好。”

舒钰点点头，一脸笑意的回道，“别担心我吃不饱，这里还有很多呢，你们自己多吃点。”

　　“嗯，谢谢大哥！”

兄妹俩高高兴兴的答应。

　　吃饱喝足后，舒钰决定再做几坛腌菜消消食，他没想到镇上的食客那么喜欢酸萝卜和腌白菜，每次卖粥的时候，那些小菜消耗量都不少。

　　更何况沈倦还真成了腌菜的固定客人，这人已经来他这买了好几次回家，说是家里的老太太很喜欢。

　　舒钰自然不会放着生意不做的道理，每次他们过来买，自己就会拿出准备好的陶罐，还是以一百文一罐的价格出售，能赚一点是一点要不然他的铺子也不会这么快能开起来。

　　“大哥，你又要做腌菜了吗？”

　　看着他在洗坛子，舒璟跑过来关心道。

　　舒钰点点头，“嗯，咱们剩的存货也不多了，过几天就要开铺子，得再多准备一些才行。”

　　舒璟了然，主动道：“大哥，我来帮你。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。