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这石磨确实不小,两个人一左一右抬着,额头上的青筋都暴了起来。
“慢点慢点,对齐了对齐了……”
顾里一边抬一边喊。
弄好石磨,林晓拿出了昨日提前准备好的文书。
“顾大哥、大力哥,这是我昨日请里正叔帮忙写的文书,内容就是昨天说好的那些。”
“你们也可以先拿给识字的人帮忙看看,没什么问题按个手印就成,这份协议是为了保障我们大家各自的利益。”
顾里和李大力二人点了点头,二话不说就直接按了手印。
林晓微微一怔,也好,大家都是敞亮人。
收好文书,见石磨这边自己插不上手,林晓便转身去灶房看顾母那边的准备情况。
灶房里热气腾腾的,顾母正在烧水,顾珍在刷木桶和滤布,母女俩手脚都没闲着。
等石磨架好了,李大力把大黄牛牵过来。
这头牛是他家的宝贝,“牛兄啊,往后辛苦你了,你放心,草料管够,不亏待你。”
顾珍在旁边听见了,忍不住噗嗤一声笑了出来:“大力哥,你跟一头牛说话,它能听懂?”
李大力憨憨一笑,解释道:“它懂,牛通人性,你对它好它就对你好。”
顾母也一脸认真:“这话不假,牛确实通人性。”
大黄牛似乎听懂了主人的话,“哞”
地叫了一声,温顺地低下了头。
一切准备就绪,所有人便有条不紊地忙碌了起来。
有了大石磨和大黄牛的加入,磨豆腐的活计一下子轻松了不少。
感受最直观的就是顾珍,往常这个时候她都要手动磨豆磨到胳膊酸胀。
今日不但不用磨豆,连石磨边都不用靠近,只需要在旁边看着,等豆子磨好了过去帮忙舀浆就行。
石磨边上,李大力牵着牛,一圈一圈地走。
顾里一边往磨眼里舀黄豆,一边用一把小扫把把豆子往磨眼里扫,配合得十分默契。
乳白色的豆沫顺着磨缝往下淌,淌进下面接着的木桶里,一股生豆子的清香在院子里弥漫开来。
“这大石磨就是快。”
顾里忍不住感慨了一句。
顾母从灶房端了几碗水出来,递给他们一人一碗:“都歇口气,喝口水。”
李大力接过碗,“咕咚咕咚”
一口气喝了大半碗,“不累不累,这算什么累,比砍柴轻松多了。”
他这话倒是不假。
平日里他上山砍柴,一担柴百来斤,要从山上挑到山下,那才是真累。
如今牵着一头牛在院子里走几圈,可不就是轻松活计? 林晓在一旁看着,心里暗暗点头。
这个李大力是个实在人,干活不惜力,这样的人用着放心。
没过多久,豆子磨完了,顾里便要忙着去灶房里滤渣,舀黄豆的活计交给了顾珍。
灶房里,顾母也没闲着,蹲在灶膛前帮林晓烧柴看火候。
林晓站在灶台前,眼睛盯着锅里的豆浆,等温度合适了,便开始点卤。
众人忙活了一个多时辰,七板豆腐制作完成,只等成型。
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