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第38章（第1页）

“不要拿那么靠前。”

热气熏着时安的脸，这杯酒的温度仿佛比以往都要高，“会被烫到。”

傅行止点头，手掌后移，停在时安的手上方，没有直接放下，“可以吗？”

“你拿着。”

时安将酒壶递给他，反手抓住他的手背，带着他拉了一遍酒液。

“做这杯酒，调酒壶最好要拉到头顶的位置，动作幅度大会更有利于释放酒的气味。

rollg（拉制）手法不好掌握，蓝色火焰里威士忌、热水、工具都是温热的，又有火，有危险性，所以上手前最好用清水多练习。”

“那你当时练了多久？”

“一个月。”

时安想了想，“我每天晚上洗澡前在浴室里练一小时，这样就不用擦撒出来的水了。”

在蓝色火焰的烘焙下，夜晚变成了巨大的烤红薯，只用呼吸就能划开，流出温热甜蜜的气味。

“这杯酒要一直拉到火焰自动熄灭，如果强行灭火，蒸汽酒精无法彻底挥发，客人喝的时候会被呛到。”

时安耐心地牵着他，举起，放下，彗星往返于他们的眼睛许多遍。

时安夸他：“你的手很稳。”

傅行止的字典里没有谦虚二字，“凡是动手的事情，还没有我不擅长的。”

“那你自己试试？”

时安说着，真的松开了他。

傅行止一时不察，看着火焰倾泻而下。

“小心！”

他要把时安推开，时安却抄起桌上的玻璃马克杯，稳稳接住了全部酒液。

火焰刚好熄灭。

时安将用柠檬皮卷着的肉桂投入杯子里，笑着看他，傅行止也盯着他，眼神莫测，于是对视一会儿时安就心虚。

“对不起，吓到你了吗？”

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