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正琢磨着，钱师爷听得询问回了一句微辣后，便专注看向新出炉的摊主。

就见人动作倒是大气的，从张贴佐料大名的食盒理一一铲葱花、祖传面酱、腐乳、辣椒。

这一铲又一铲的，看着他都有些心疼。

　　小声询问张靖：“这是不是加料多了些？”

　　边说他有些凝重的看着煎饼车。

　　这车正前方木板上是端端正正的“菜单”

——　　煎饼十文钱（一个鸡蛋，一油条）　　鸡蛋自带，煎饼七文钱　　新口味煎饼：煎饼夹鸡肉片、生菜片，十五文钱　　感恩大回馈：一个煎饼兑一个章，集齐十个章可以兑换一个煎饼　　张靖看着钱师爷担忧的模样，倒也不怕人往外说，小声道：“那个专门铲料的小勺子专门设计过的。

看着满满当当的，实际上就普通汤勺的量。”

　　钱师爷眉头紧拧：“那这个感恩大回馈呢？能赚钱？”

　　他是钱谷师爷，跟商贾打交道多了，也知道些成本。

　　绿豆大概每斗七十二文；看面糊状态应该也是用中等的面粉，每斗一百二十五文；鸡蛋目前秋冬来临，价格往上涨了，大概四文钱一个！

　　且最贵的还是佐料，例如盐、面酱调配肯定要用胡椒这些金贵的香料佐料。

油，不管猪油还是菜籽油，这一斤都得三十文往上。

　　另外饼鏊里烧的炭也贵。

　　本地靠海可少柴火。

　　柴火都是北边山头运过来的。

一斤柴两文钱。

　　柴火都如此贵了，木炭就更贵。

最便宜最木炭都要五文钱一斤。

这种木炭还是冒浓烟略微有些刺鼻的。

　　看饼鏊此刻也没什么刺鼻烟味，应该用的也是还行的木炭。

　　所以问题就来了。

　　这一个饼十文钱，能赚回成本吗？　　“赚名声。”

张靖知道《送东阳马生序》后，就豁出去了，大不了十两银子丢海里听个响声。

　　钱师爷：“…………”

　　钱师爷偷看了眼似乎胸有成竹，看着许景言摊煎饼还挺骄傲的许景行。

想想人的行事风格，压下心中的不解，笑着看许景言用油纸装煎饼。

　　瞧着油纸包上还有大哥煎饼这四个大字后，他彻底不去想什么成本了。

　　默念赚名声。

　　让自己放宽心后，钱师爷迎着许景言希冀的目光，也没什么讲究，当众咬了一口煎饼。

等本想细细嚼着品味，但充斥在鼻翼的香气似乎游走了他全身，勾着他肚子里的五脏庙都咕咕唱响空城计，让他维持不住吃饭的优雅，恨不得大口大口吃。

　　等吃完了，他才感叹：“好，就一个字好！

让我这个南方人倒是明白为何本地人爱吃饼了。”

　　这声评价让许景言骄傲的，“那我给您再来一个。”

　　“好。”

　　钱师爷回应着，院内众人也都善意笑笑。

　　　　有了开门红，第二天许景言和许景行轮流推车，张靖陪着往县城去一回。

城门的守卫，县衙的衙役，便是第一批客人。

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