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“可儿听姐姐的话”
,她不想让姐姐伤心,看她膝盖受伤难过。
“真乖,等干完活姐姐给你买冰糖葫芦吃”
,唐玉顺势道。
小孩眼睛亮亮的,“那姐姐可不许骗可儿。”
唐玉揉了下她的头,回到厨房清洗厨具。
开饭馆要的相关证件原身父母都有,现在好像放在家里。
弄完卫生,整个饭馆焕然一新,明亮不少。
午饭前,唐玉看到门前有个卖冰糖葫芦的老爷爷经过,她上前买了一串。
“哇,姐姐真的给我买了冰糖葫芦!”
唐可儿惊喜道。
随后小孩又说,“只买了一串,那姐姐不能吃!”
“姐姐不想吃,可儿吃吧”
,唐玉想了下说,她要省钱,毕竟原身身上的钱不多。
最后小孩吃了一半,将另一半冰糖葫芦塞进她手里。
“姐姐吃,可儿已经解了馋瘾。”
然后撒腿跑开。
见此,唐玉咬下口,冰糖葫芦虽然是酸的,但她心里很甜。
饭馆没一点食材,做不了饭,唐玉带着小孩去附近家下馆子。
正是饭点,小饭馆里坐了不少客人。
她低头问小孩想吃什么,小孩想了想,伸手指了菜单上的几道菜,“手撕包菜和麻婆豆腐对吗?”
“嗯嗯。”
她转头告诉服务员菜名,和小孩等待起来。
别看唐玉上辈子在宫里没背景,但师傅很看好她,想让她继承衣钵,不过是觉得唐玉在厨艺有天赋,又踏实上进,出人头地只是时间的事,所以毫不保留教了她很多。
唐玉才吃了口菜,却尝出这菜的许多不足之处。
比如包菜撕得太大片,炒时间短了点,不怎么入味。
还有豆腐不够嫩滑,佐料不香,缺少香辣气。
连小孩都压低声音说,“我觉得这家的菜菜没有姐姐昨天做的炒饭好吃。”
闻言,唐玉观察了下,这家饭馆客人是不少,可每桌剩下来的菜多,看来饭菜并不很合客人的胃口。
如果她来,是不是能炒一手好菜,俘获客人的胃,因此来赚钱呢? 吃完饭,唐玉带小孩回家。
“小可儿,小玉”
,路上碰到了房东。
唐玉和小孩喊了声“姐姐”
。
房东想起昨天那碗炒饭,鲜香四溢,而且不干不腻,米饭香味浓,越嚼越香,夹杂在其中的蛋片没有一点蛋腥味,反而吃着很嫩滑,还沾上了葱香。
其他家的炒饭她也是吃过不少次,但不是米饭不够香,就是有蛋腥味,她以前吃过的炒饭算什么!
面对唐玉,房东忍不住问,“小玉,昨天你这炒饭到底是怎么做的?香而不腻,让我回味无穷,你到底是怎么做得那么好吃?”
作者有话说: 无 糖醋排骨 炒饭的技巧? 宫中有个贵人就喜欢她做的炒饭,唐玉曾做过几十次,早就得心应手。
她说完如何把鸡蛋炒嫩的方法,又说了些其他技巧。
房东听得很认真,频频点头。
她丈夫在家里做炒饭就没有那么讲究,没想到做好一道炒饭有不少要注意的地方。
她默默记下,“下次我按你说的方法试试,看做的炒饭是不是更香了!”
唐玉微笑点头。
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