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她笑了笑，小孩子的想象力真丰富。

　　老板打趣道，“你们是姐妹俩吧？长的可真像，都是美人胚子。”

　　唐玉去拿袋子装银耳。

　　回到饭馆简单把食材放好，小孩在旁边捶着小胳膊，“好重啊~”

　　急着熬汤，她先把银耳和莲子倒水浸泡个把小时。

　　以前在宫里，不少妃子爱喝师傅和她熬的银耳汤，说是美容养颜，对皮肤好。

　　这次她加了莲子进去，口感上多了几分清新。

　　唐玉把浸泡的银耳撕成小块，洗干净汤锅，将银耳和莲子放进去加入清水，盖上锅盖，端上灶台开火熬煮。

　　然后出去等待客人上门。

　　“老板，昨天那个红烧肉好吃，就是吃到后面有点腻”

，很快来了客人，他一脸意犹未尽，似乎还在回味红烧肉的滋味。

　　“不用担心，我今天熬了银耳莲子汤，正好能解腻”

，唐玉接着道，“不过要收钱，两块一份。”

　　“两块一份好说，我相信老板你的厨艺，两块肯定不会白花。”

　　唐玉被他夸的有几分不好意思，只好说，“我进厨房看看银耳莲子汤熬好了没。”

　　随着不断熬煮，锅里的银耳像繁殖一样变多了不少，粥质地浓稠，而莲子洁白似玉，个别隐约露出里面嫩绿的莲芯。

　　她将去了核的红枣与冰糖放进去煮，二十多分钟就煮好了。

　　唐玉缓了缓，将煮好的银耳莲子汤端去柜台。

　　“这就是银耳莲子汤？”

客人眼睛直接睁大。

　　唐玉点点头，然后叫来小孩，“姐姐给你盛碗银耳莲子汤，想喝吗？”

　　没有多想，小孩点点头，端着银耳莲子汤走开，找位置去喝。

　　“这么热的天，就应该来份像模像样的汤，再来份红烧肉盖浇饭”

，客人大手一挥道。

　　唐玉端给客人份银耳莲子汤，用大青瓷圆碗装着，里面放了勺子，然后回厨房。

　　新鲜的猪肉切成不大不小均匀的一块，锅底留了少许油，她先把糖色炒出来，再下猪肉块，盖上锅盖焖煮。

　　揭开锅时，香喷喷极了，颜色还很好看。

　　这种霸道的肉香味与一般家常菜不同，根本没有人能抵挡的了！

　　隔着薄薄的盘子，唐玉顾不上烫，赶紧给客人送去。

　　“红烧肉一份，打包。”

　　王大爷进来，连大气都没来得及喘下，说了句。

　　“红烧肉涨价了，现在九块一份”

，唐玉提醒道，今早她去菜市场发现猪肉价涨了。

　　昨天好像是八块钱，听几个大爷说，吃还是不吃，对王大爷来说不难选择。

　　想他昨天中午在家里闻见那红烧的肉味，吃饭时候没多大胃口，连到了晚上，勉强动了几筷子，后面索性一个人待在房间。

　　只是睡觉前仍觉得不得劲，嘴巴没尝个什么鸟味来，寡淡的很。

　　他告诉王奶奶，明天他要去饭馆买份红烧肉回来，她不用做午饭了。

　　“太浪费钱了你，你爱下棋我都不说你，听说那红烧肉八块一份，够家里买多少菜了！”

闻言，王奶奶非常生气。

　　王大爷不肯这样放弃，“老伴儿，你肯定没尝过饭馆的红烧肉，就不好奇它的味道吗？”

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