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第154章（第1页）

“你们家少爷还说了什么？”

孟风眠忍俊不禁。

静儿煞有其事道，“少爷还说，一会儿过来陪夫人用午饭。”

洗漱完毕，时辰尚早。

便领着眉香和静姝一同去了青浦酒肆。

长街上行人寥寥，成群的小贩挤在屋檐的阴影下，热的直摇扇。

街道空寂，微风寥胜无。

天气炎热，酒肆中布了冰鉴和玉垫，用来解暑降温。

岑掌柜眼尖的看到一辆熟悉的马车驶来，连忙下阶相迎。

“东家回来了，可是来尝鲜的？近几日天气炎热，铺子是出了几款冰镇菜肴，你可要把把关？”

“好。”

她轻吐出一个字，绰约多姿仪态万芳。

岑掌柜不禁在心中感慨，姬小少爷好眼光。

冰镇食材若是不够干净，恐会引起腹泻，孟风眠便想着去后厨看到一眼。

岑掌柜了悟。

朝门口邀客的小二使眼色，他便率先溜进后厨，冲新来的小丫头嘱咐了几句。

“东家要来勘察后厨，让他们都打起精神来，注意礼节。”

孟风眠一路走到后厨，沿路不见油腥，伙计衣着整洁，却因为天气炎热的缘故，个个满头大汗，毛孔中可见油脂分泌。

如此大汗淋漓，稍微一个动作，眉心挂着的汗珠便会滑落

孟风眠见状停住脚步，思忖起来。

冰鉴昂贵，放在酒肆使用已是奢侈，若是搬到后厨，怎么算账都是亏本买卖。

“七月流火，尤其是后厨温度太高，恐会内热生疾，万不能让苦了伙计们。”

她招来岑掌柜，轻声吩咐，“咱们这处靠山，是否能引来山泉水降温，若是工序太复杂，可以寻几个伙计轮流挑泉水，置在后厨的水缸中可用作消暑，另外每日的寒瓜不能断。”

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