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“嚯，小姐，这甘蔗比我从前见过的都大！”

春杏在一旁惊叹道。

　　不光是她，皇庄晨间劳作的众人闻见此情此景，也纷纷围拢过来，看到这满车饱满粗壮、枝节匀称的甘蔗，一个个啧啧称奇。

　　林观海朝黎清禾一笑：“都是按着黎姑娘交的法子治虫、改土，这茬甘蔗才能长这么好！

我们估摸着算过，亩产能到五千斤以上呢！”

　　此言一出，周围的庄民们更是沸腾：　　“我们王妃定是天上管稼穑的仙子下凡了！”

　　“对对对，不然哪能懂这么多神乎其神的法子？”

　　“我早说了，自打王妃来了之后，咱皇庄的风水都变了，种什么都是大丰收。”

　　“你们看这甘蔗的品相和分量，我看宫里的贡品都未必比这更好！”

　　七嘴八舌的夸赞潮水般涌来，有几个迷信的老农甚至朝着黎清禾的方向作揖跪拜起来，仿佛她真是什么下凡的神祇，黎清禾哭笑不得，赶忙把他们都扶起来。

　　五千斤的收成放在这个背景，或许的确是了不得的数字，可在他们师门的实验室里，师姐负责的高糖高产甘蔗品系亩产早就突破了八千斤大关！

　　路还长着呢。

　　不过考虑到现下的技术和土壤环境限制，这程。

　　她胸有成竹地娓娓道来：　　“甘蔗的汁液是偏酸性的特征，若是寻常制糖法的猛火熬煮下，出的糖杂质太多。

而我的方法，则是要在甘蔗汁中加少许比例恰当的石灰拌水，这样一来不仅能中和甘蔗汁自带酸味、从而让制成的糖更甜，也能让汁里的杂质沉淀下去，得到更加澄澈的糖液。”

　　众人闻言沉思起来，也有不少人面露人迟疑。

　　而黎清禾则不慌不忙，又指向那堆石碾和木辊：　　“这些则是我从别处学来的高效榨具。

石碾压碎甘蔗后，再让牛拉着这木辊碾压，那出汁率可比人的手工捶打高上许多。”

　　这榨汁法倒是好理解得多，众人纷纷点头。

　　最后，黎清禾的目光落在那几大桶细腻的黄泥上：　　“而这是最关键的一步。”

　　所有人的目光都落在黄泥上，谢知珩也露出饶有兴味的神色。

　　林观海瞪大了眼：“黎姑娘，这些泥巴也能用来制糖？”

　　黎清禾点点头：“这黄土已经反复淘洗晒干后又碾成了细粉，等红糖熬好，凝成沙状，把它装进特制的瓦溜里——”

　　她比划着一个上宽下窄的漏斗形状：“从顶上慢慢淋下黄泥水，泥粉就能吸走糖里的色素和杂质，底下流出来的糖液，再重新熬煮结晶，就能得到雪白的砂糖。”

　　林观海听得入神，赵伯等人将信将疑，几个老工匠则交头接耳，低声议论着此法是否可行。

　　而裴怀瑾不近不远地站在人群外，目光复杂难辨。

　　几息后，他张张嘴似乎想说什么，站在他一旁的谢知珩倒先笑了：“娘子想试那便试。

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