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第96章（第1页）

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绿豆糕

沈昭说做绿豆糕，就真的做绿豆糕了。

第二天一早，他蹲在灶房里跟沈母学去皮。

绿豆去了皮才能做糕，不然口感粗糙，咽下去剌嗓子。

沈母示范了一遍——绿豆泡了一夜，用手一搓皮就掉了，露出里面嫩黄色的豆仁。

沈昭学着搓，搓了两颗就觉得手指酸了，速度也越来越慢。

他看了看旁边那盆还没搓完的绿豆，又看了看自己手指上黏着的皮，叹了口气。

“娘，这个活儿也太费手了。”

“那当然。”

沈母笑了笑，“好吃的都要费功夫。

你看你夫君，天天忙来忙去，不也是为了让你过上好日子。”

沈昭搓绿豆的手顿了一下。

他低头继续搓，心里暖融融的。

“那我多练练，以后天天给他做好吃的。”

沈母看着他认真的样子，眼眶微微红了，但没说什么，低头继续搓绿豆。

去皮、蒸熟、碾碎、过筛、加糖、炒干、压模——沈昭一边做一边念叨，像是在背药材方子。

沈母在旁边看着，时不时提醒一句。

“火小一点。”

“糖可以再放一点。”

“压模的时候用力均匀。”

沈昭照做了。

绿豆糕出锅的时候，颜色嫩黄，散发着淡淡的豆香，整整齐齐地码在盘子里，像一块块小月亮。

沈昭看着自己做的绿豆糕，觉得自己进步了——比桂花糕整齐多了，至少不是歪的。

“娘，您尝尝。”

他拿起一块递给母亲。

沈母接过咬了一口，慢慢嚼了嚼，点头。

“好吃。

比你做的桂花糕还好。”

沈昭高兴了，端着一盘子绿豆糕去找顾衍之。

顾衍之在院子里晒太阳，手里拿着一本书，但没在看。

阳光落在他身上，把那副冷峻的五官照得柔和了几分。

“衍之。”

沈昭走过去，在他面前蹲下来，把盘子举到他面前，“绿豆糕，我做的，你尝尝。”

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