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　　众女眷这回倒是听懂了，眼神皆是一亮。

　　余幼嘉没有再犹豫，吩咐着众人继续将梨去皮核，切块捣泥滤净渣滓。

　　而自己则是撸起袖子，开始了一场大战——　　六十斤的梨，去皮与核，果肉能有约摸五十斤，放入锅中之后，按五比一的比例加入闽人游商所售的褐色粗糖砖，以竹勺缓慢匀速转圈。

　　大火煮沸后撇浮沫，再分三次放入今日挖的两斤车前草，耩褥草，少许薄荷叶，还有从城中买的三钱川贝母粉，五钱甘草粉煎浓汁。

　　片刻不歇的熬煮转动，看火候加入少量多次用冷水调节黏度，直至竹勺转动变缓，难以拉动，木铲挑起糖浆拉丝，垂落成绸，立即离火。

　　余幼嘉先盛出一罐梨膏浆，而后方才指挥着中女眷将家中所有宽碟取来，在碟中刷些许菜油，而后一勺勺的倾倒糖浆至于碟中，摊平成指节厚度。

　　静待所有糖浆表层结膜将硬而未全硬时，利索下刀，将其挨个切成约摸指甲盖大小的方块　　余幼嘉这人不太能十足十的相信别人，几乎每道工序都有参与，等切完了全部的梨膏糖，早已是彻底熬穿了夜，天边将明。

　　不光是她，家中其他女眷几乎也都熬了个对穿，每个人的眼中具是通红，可每个人却都十分兴奋。

　　三娘与四娘最为欢喜，二人分食了一块梨膏糖。

　　入喉的一瞬间，三娘的眼睛便亮了：　　“嘉娘，这东西真是太好吃了！”

　　“为何明明只是糖水煮浆，可吞在嘴中，不仅有清喉之感，而且连呼吸都顺畅了不少？！”

　　“这还是糖吗？这是药吧！

真不愧是你的独家秘方！”

　　四娘既想开口，又怕失了嘴里的味道，只能捂着唇疯狂点头：　　“素！”

　　“震不亏素杜家米饭！”

　　“嘉姐，这东溪真好粗，纳帕随便熏割地方麦，一顶也嫩赚不少印前得！”

　　（嘉姐，这东西真好吃，哪怕随便寻个地方卖，一定也能赚不少银钱的！

）　　余幼嘉累的够呛，可瞧着院中好不容易才熬煮出来的五小罐梨膏，却露出了一个颇为饶有兴致的笑：　　“随便寻个地方卖？”

　　“不，这东西，须得先贴钱白送些才行。”

　　话音落地，一院的人几乎是齐齐看向了余幼嘉，纷纷傻眼——　　白，白送？！

　　整整一个晚上的功夫，六十斤的梨，只搞出了这么小小几罐，只怕赚不够钱，怎的还要白送？　　南周：武则天称帝后建立的朝代，又称大周，只存在了很短的时间。

　　这里提起是因为梨膏的发明者现在普遍认为是的魏征，武则天在唐朝时建立的大周，没有大周，没有唐朝，自然没有魏征，自然也不会有这个东西　　说来宝子们可能不相信，写到熬梨膏时候其实有点饿　　如何买卖？也有讲究！

　　张三是世世代代，地地道道的崇安县人。

　　只是同生在县城中的好命人不同，他只是个远离城门，住在山中的猎户，若无意外，一辈子只得靠运气吃饭。

　　不过还好，他的运气不错，设陷的手艺也比他老爹强。

　　不到二十五，便踩狗屎运猎到了一头受伤的公鹿，又凭着年轻，有一把子力气，一脚一脚的背到县城，换了十几两银钱，又用这些银钱，在十年内修了屋，娶了媳妇，生了个大胖小子。

　　十足十的安逸。

　　他本以为日子会这么一日日的过，可没想到，越是安逸的时候，便越容易出变故　　“一群狗官。”

　　奔波一早上后，张三背着三两只兔子，终于是见到了不远处的城门，他低下头骂了一声：　　“一天天只知道要钱，城中药材和粮食涨的只怕连死物成精都要骂声娘，怎么不贪死你们！”

　　低骂声十分恼火，接着不少以爹开头，娘结尾的俚语。

　　他自觉骂的十分畅快，可听到背后有脚步声靠近，又赶忙悻悻闭了嘴——　　骂归骂，这声自然是不敢教别人听到的。

　　谁让人家是官，他们是平头百姓。

　　不被听到尚且还能保住一条命，努力赚些银钱，给自家儿子买点儿药，这要是被抓进大牢里只怕家就要散了！

　　张三憋着一口气，确定没有人听到后，方才后知后觉才发现自己骂的有些干渴，下意识伸手去腰间摸自己做的皮水袋。

　　可没想到，一摸，竟是个空。

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