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第22章（第3页）

不过，虽然剧透不行，但已经写出来的总可以问吧！

沈清澜很快又期待追问。

“对了韩兄，你书中有写过一种叫做‘棉花糖’的吃食——其中拉丝的能绕三圈不断，软块的入口即化，瞧着实在好吃得紧，现实中可真有这种吃食吗？”

“自然是有的。

只是这吃食，是我曾阅读杂书时，一时得来灵感自己琢磨的，外面没有卖。”

韩璋想了想，没有隐瞒，又把做法也说了出来。

“拉丝的棉花糖，是把糖块融成浆水，然后用竹签蘸糖浆快速旋转，糖丝遇空气凝成网，形似棉花而成；”

“软块的棉花糖，则是将鸡蛋清打成沫，加入鱼胶定型……最后的成品形似天上云层，口感绵密，不费嚼牙。”

“王兄若有兴趣，回去可让府中厨子做来试试……”

沈清澜是个喜欢吃的，听着口水都快流出来了。

闻言立刻催促身边的小侍：“巧东巧西，你们听清楚没？快把方子记下来！”

“都记住了，主子。”

巧东巧西赶忙点头，作为伺候的下人，速记主子言语是他们首要技能。

“那就好。”

沈清澜点头。

接着反应过来什么，他又赶紧对韩璋道：“韩兄，这是你自己琢磨出来的独门吃食方子，我不能白要，你看我花10两银子给你买如何？”

然后说完。

沈清澜就后悔了。

因为时下读书人都讲究风骨，讲究视金钱为粪土。

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