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按照配比淘洗黑米、红豆、绿豆、糙米,加水下锅大火煮沸,转小火慢熬。
可他拿捏不准熬煮时长,匆匆煮了半小时便关火盛出,豆子坚硬生硬、夹生难熟,咬不动也煮不烂,口感极差,完全算不上一碗合格的粥。
厨房台面被他折腾得满是油渍、蛋壳,一番手忙脚乱,最终只换来一盘漆黑煎蛋、一锅生硬杂粮粥。
马梓恒睡饱醒来,循着香味走进厨房,看清台面的“成果”
后,瞬间瞪大双眼,毫不留情吐槽:“傅寒川,你这厨艺也太差劲了吧,这是煎的黑炭吗!”
一盘鸡蛋黑乎乎的,焦糊味混杂着淡淡的油味,卖相惨不忍睹。
“你起开,我来。”
马梓恒笑着上前,熟练接过灶台,赶开手忙脚乱的新手厨师。
赌约
他利落清理干净糊锅台面,重新起锅、小火温油,手法娴熟,不急不躁。
油温预热到位,鸡蛋轻轻下锅,蛋白均匀定型,边缘起酥不糊底,稳稳翻面,煎出一颗颗圆润饱满、外酥里嫩、色泽金黄的完美煎蛋。
短短几分钟,一盘品相绝佳、香气扑鼻的煎蛋新鲜出炉,摆盘干净精致,色泽诱人。
傅寒川坐在餐桌旁,看着眼前截然不同的成品,满眼惊艳,由衷赞叹:“你煎得这么好,也太厉害了。”
“赶紧吃吧。”
马梓恒把餐盘推到他面前,眉眼弯弯笑着。
傅寒川拿起筷子,细细品尝,心底满是温热的新鲜感,轻声感慨:“这是我这辈子,第一次吃你亲手做的饭。”
马梓恒一边喝粥,一边毫不留情补刀:“我也想吃你做的饭,但是你那成品,实在是下不去口。”
傅寒川被怼得无言以对,只能无奈失笑,乖乖低头吃饭,全盘接纳自己的厨艺短板。
两人简简单单吃完清晨早餐,收拾好餐桌,换好厚实冬装,结伴出门。
冬日清晨寒风凛冽,气温极低,冷风刮过脸颊微凉。
两人刚走出小区门口,马梓恒就被街边小摊热气腾腾的香味吸引,忍不住停下脚步,买了个鸡蛋灌饼,捧着热乎乎的饼边走边吃。
吃完早餐,两人打车前往市区大型家具批发城。
目的明确,只为挑选一张柔软舒适、贴合睡眠的新床垫。
家具城内温暖无风,各类床垫款式齐全、软硬各异。
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