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第86章（第2页）

于是他卤了牛腩，片成了一片片，冷了也好吃。

谢知谨爱吃这个，家里经常买牛肉回来卤，简星颂喜欢吃鸡蛋，茶叶蛋卤鸡蛋都行，每次做的时候就着卤牛肉的卤汁放几个进去也很好吃。

但他今天做了酱油溏心蛋，就没卤鸡蛋。

那鸡蛋他爱吃，只需要把鸡蛋放进开水煮到六分钟，捞出来放在冰水里冰一会，容易剥壳不说，那鸡蛋蛋白被冰过热胀冷缩的，口感更好一些，主要里头的溏心蛋黄也不容易散出来。

再调上酱油水，只需少许蒜蓉小米辣切碎，葱花香菜洋葱碎，再撒点白芝麻绵白糖，倒入一定比例的生抽后再加入一定比例的凉白开，把酱汁调拌均匀了倒进剥好壳的鸡蛋上，盖上盖子放进冰箱冷藏腌一晚上就入味了。

想吃的时候取出来，冰冰凉凉，入口时，蛋白微微咸香，用筷子夹成两半，里头的溏心像是红油蛋黄似的，吃起来咸甜可口，搭配着拌面或者白米饭也好，非常下饭。

这是简星颂童年中为数不多的快乐。

那时家中拮据，一老一少都没有什么劳动力，家里肉很少吃，夏天没胃口的时候，简星颂的奶奶就会做这个给他，两个人就着溏心蛋就能美美饱餐一顿。

可以说，在小时候，他吃过最有营养的就是鸡蛋。

奶奶怕他营养不够，每天变着法的给他补一颗蛋吃，有时候是早上去学校时面条上的煎蛋，有时候是水煮蛋，有时候就豆角或者韭菜煎蛋。

他百吃不腻。

后来大了些，上小学国家有午餐补贴，他那一餐肉蛋奶不缺了，家里压力也减轻许多。

再后来初中高中，他靠学习拿奖学金，养他和奶奶两个人，也不少吃肉了，只是他最爱的还是奶奶做的鸡蛋。

这个习惯延续到如今，他也在给他爱人做鸡蛋吃。

谢知谨童年生活条件相对而言是比简星颂好许多的，但是家里的餐桌上，一家四口人永远凑不齐。

即便是他爷爷，也是早出晚归管理公司，而他就坐在大大的椅子上，一个人吃着早餐。

他父母偏爱西式早点，所以家里早餐也常是那些没滋没味的吐司面包或者煎培根，他可讨厌死这些了。

在他看来这半点没热气的饭还不如爷爷亲自下厨煮的那碗盐放多面坨掉的面条。

可惜家里大人们都在忙，没人陪他，只是相对而言，爷爷在他身边比较多而已。

有时候见他一个人待着可怜，老爷子就带他去公司一起办公，他在那里有自己的玩具和乐园，一个人也玩的起劲。

直到后来他父亲某天带着私生子去碰了他属于他的东西，小谢知谨就爆发了，从那时候他就成了个炮仗魔王。

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