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　　在“噼里啪啦”

的爆竹声中，被红绸盖着的楠木牌匾被稳当的挂在正门口。

　　又是一阵爆竹响。

　　“吉时到了，请老板拉彩。”

舞狮班里突然有人喊了一声。

　　沈小满起身往门口去，他突然有点慌，又有点怵场，正懵着一双手轻轻的握住了他，“别怕，你相公在呢。”

　　沈小满像是突然有了靠山，他没有回头，走到正门口去。

　　门口众人都打量着他们，仿佛没想到这么大的饭馆的老板会是几个哥儿。

　　四个哥儿对视一眼，伸手握住红绸垂下的两端，几人齐声喊:“开张大吉。”

　　扯落红绸，黑底金字的招牌就露了出来。

　　“福满楼”

三个规整的烫金大字端正的立在牌匾上。

　　霎时间爆竹声响彻街市。

　　街坊四邻纷纷拱手道贺。

　　几个哥儿跟着恭维了几句，就净手焚香，准备去拜灶神。

　　供案上的东西用红绸盖着，下面都是刘一手准备的贡品，他做了几十年的厨子，对这些再熟悉不过。

　　掀开红绸，才看到供案上摆了头整猪、两条活鲤鱼、三只大公鸡，和几篮子蔬菜瓜果。

　　沈小满拿着香虔诚的跪下，口中还念着昨天刘一手教他的吉祥话：“今日福满楼开张，求灶君赐福，保五味调和，保客似云来，保财源广进。”

　　拜完了灶神大堂里就已经上了客。

　　是方盛带着一群兄弟来了，他们进门就吆喝，“老板，上一桌招牌菜。”

　　徐阿弟笑着去迎，“几位上坐，菜马上就好。”

　　顾万全去后厨交代，说要给舞狮班的也做出一桌饭菜出来，一会舞狮停了是要管人吃喝的。

　　眼看着有人等吃饭，沈小满就忙往后厨去。

　　后厨热油已经烧的滚烫，几道爆炒的前菜不一会就出了锅，一早炖起来的鸡鸭也已经滚汤，香味从后厨直往大堂飘。

　　舞狮班还在卖力的表演，围在门口看舞狮的人都被这香味给吸引了。

　　有爱凑热闹的就真进了店里点起了菜。

　　这会其实哪到吃午饭的时候，早饭都还没消化完。

　　开张头一天当然是人越多越好，图个吉利。

　　还没到晌午一楼就已经陆陆续续的坐满了一大半。

　　刘一手父子俩炒菜，脸上有伤的哥儿就帮着切菜，胳膊不好的汉子一边洗菜一边还观望着前厅。

　　两个不聪明的孩子就去帮着上菜，收碗碟。

　　几个汉子忙着上菜招呼人，几个哥儿是又记账又点菜的，也忙的不歇。

　　沈小满把这一切看在眼里。

　　这样一忙起来不足之处就都暴露了出来，当然这是沈小满早就想到的。

　　这也是为什么他想要赶在初十开张的原因，要是眼下都忙不了，那等几个汉子忙生意不在的时候就更忙不了了。

　　沈小满把一碟子菜端上了桌，扭头就去找何小初。

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