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俞苏景依言照做，夹起一筷子送进嘴里，脆生生的黄瓜混着筋道的腐竹，酸香开胃，竟是和鲜豆腐截然不同的口感，当即眼睛都笑弯了：“好吃！

比单吃豆腐有意思多了！”

　　没过几日，俞家的豆腐干和腐竹就做得了。

　　俞家夫夫特意挑了些品相最好的，送到沈家来道谢，脸上满是感激的笑意：“多亏了小砚想出的好法子，如今街坊们见了这新奇吃食，买的人多着呢！

往后就是鲜豆腐卖不完也不怕了，正好做成豆腐干，再也不愁浪费了。”

　　沈砚看着自家桌上堆得整整齐齐的豆腐干和腐竹，黄澄澄的腐竹透着油亮的光，方块状的豆腐干裹着酱色，鼻尖萦绕着淡淡的豆香混着酱香，闻着就让人心里舒坦。

　　他笑着摆了摆手，对俞家夫夫道：“不过是随口一提的法子，能帮上忙就好。

再说了，俞叔你们把这两样做出来，我往后也能多份解馋的吃食，这可是两全其美的事。”

　　俞家夫夫又客气了几句，见沈砚实在不肯多受谢，才笑着告辞离开。

　　而俞家的豆腐摊前，自此果然又热闹起来。

　　除了鲜嫩的豆腐，黄亮的豆腐干、轻薄的腐竹成了新的招牌，往来街坊尝过之后都赞不绝口，生意竟比刚开张时还要兴旺几分。

　　俞苏景也不用日日闷在屋里，每日跟着阿爹出摊，忙着招呼客人，脸上的笑容也比往日更多了。

　　到了夜里，沈安和江平躺在床榻上，就着窗缝透进来的月光闲聊。

　　沈安揉着腰，想起白日里那盘凉拌腐竹的清爽，忍不住感叹：“咱们家小砚，真是越来越聪明了。

听他说，那豆腐干和腐竹的做法，竟是从些闲书上看来的，还能记牢，换作是我，怕是看一眼就忘到九霄云外去了。”

　　他侧过身，看着身边的江平，语气里满是欣慰：“这孩子看着年纪小，心里头却装着事，还真是个有能耐的。

说起来，那豆腐干和腐竹是真好吃，今天的凉拌腐竹脆生生的，酸香开胃，明天你索性切点辣椒，把豆腐干炒一炒，想来定是下饭得很。”

　　江平听着，忍不住笑了，指了指沈安的额头：“你呀，就知道惦记吃的。

不过这两样确实做得好，小砚能从闲书里看出门道，还能记在心里，确实是个有心的。

明日我就给你用辣椒炒豆腐干，再多加些蒜末，保准够味。”

　　沈安被他说得咽了咽口水，笑着点头：“那可太好了。

有这么个能干的儿子，往后咱们的日子，怕是要越过越有滋味了。”

　　江平应了声，心里也暖融融的。

　　秋游　　俞家的豆腐生意渐渐红火起来，俞苏景脸上的笑容也一日比一日多，不再是先前那副闷得发蔫的模样。

　　日子流水般淌过，转眼就到了秋收的时节。

　　入了秋，田埂上的稻穗沉甸甸地弯了腰，玉米杆子挑着饱满的棒子立在地里，连空气里都飘着谷物成熟的清香。

　　于泽心里盘算着，便在课堂上宣布了放假的消息。

　　“眼下正是秋收大忙的时候，”

于泽放下手中的戒尺，目光扫过底下坐着的学生，语气温和却带着体恤，“农家的子弟们，家里田地里的活计定是缺人手的。

从今日起，给你们放半月假，都回家去帮衬着爹娘收庄稼。

读书要紧，可地里的收成更是一家子的指望，莫要只顾着书本，忘了帮衬家里。”

　　底下几个农家出身的孩子一听，眼睛顿时亮了，脸上难掩雀跃，他们早就惦记着家里的农活，只是不好开口请假。

　　如今得了先生的准假，一个个都挺直了腰板，齐声应道：“谢夫子！”

　　于泽又看向沈砚这些家里没有田地的孩子，笑道：“你们虽不用下地，也趁着这阵子歇歇，多看看闲书，四处走走也好。

半月后按时回来上课便是。”

　　沈砚家里没有田地，这假便成了纯粹的闲暇，起初几日还能在书房里静心看书，日子久了，便觉出几分无聊来，总想着找点新鲜事做。

　　恰好隔壁俞家的秋收也结束了。

　　俞家虽有两亩薄田，好在夫夫俩手脚麻利，没几日便将地里的活计收拾妥当。

　　沈砚瞧着两家都清闲下来，心里便动了秋游的念头。

　　他跟沈安和江平一提，两人听了都笑着应了：“也好，整日闷在家里确实无趣，出去透透气也好。”

　　沈家和俞家本就投缘，来往得热络。

　　江平转头跟俞苏景的爹爹李秋天一提，李秋天当即笑着应下，两家便约好次日一同去附近的小山上走走。

　　头天晚上，江平在厨房里忙活起来。

　　他烙了两摞白面饼，暄软喷香；又做了些绿豆糕、桂花糕，装在食盒里；还特意挖了一罐自己腌的香菇酱，酱香混着菌香，闻着就让人馋。

　　第二天一早，两家在巷口汇合。

　　沈砚穿着件月白色的短褂，背着个小布包，里头装着他的纸笔；俞苏景则揣了个小竹篮，说是要捡些好看的叶子。

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