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“爹,你先把米放下,去村长家走一趟,借两个装酒的大坛子。”
林二柱硬着头皮去了。
没过两刻钟,院门口就传来一阵沉重却极稳的脚步声。
只见之前见过的大力士林来福,两只胳膊一边夹着一个半人高的大青瓦坛子进来了,那沉重的坛子在他手里轻得像两个草筐。
“我爹让送来的。”
林来福依旧人狠话不多,把坛子稳稳往地上一搁,就走了。
林春分指挥林二柱在院子里忙活开了,淘洗,烧锅……
等到傍晚,林大柱他们从地里忙活回来时,三斗糯米都已经收拾妥当,正冒着热气晾在阴凉处。
饭桌上,已经摆好了饭菜。
众人听林二柱吹嘘码头上的人有多盼着这酒,个个都觉得脸上特别有光。
林狗蛋啃着个粗面窝头,眼睛却盯着那些晾着的米,小声嘟囔着:“让码头那些人喝上神仙酒,真是便宜他们了。”
林春分敲了敲他的额头:“别念了,这次开了坛,让你喝个够。”
“真的?”
林狗蛋眼睛亮了,嘿嘿直乐。
帮手
酿酒后的这几天,林春分住的的西侧屋成了家里的“重地”
。
为了稳住那两口半人高大坛子的发酵温度,林春分可谓是使出了浑身解数。
他先是让林二柱从搬来几块厚木板垫在地上,又铺了一层厚厚的干草,说是不能让地气吸走了坛子的温。
“春哥儿,这坛子裹得跟坐月子似的,真能成?”
林二柱看着那两口被旧棉絮、烂布头缠得严严实实,甚至还套了层破草席的大坛子,心里直打鼓。
“爹,这叫‘围圈’。
坛子大,热气散得快,要是冷了,这酒就发酸了。”
林春分一边紧了紧扎口绳,一边叮嘱,“这几天谁也不许掀盖看,惊了气就不灵了。”
这几天,日子过得平平顺顺。
地里的活计不等人,林大柱夫妻俩和陈金桃天不亮就下地,孩子们则在家里收拾做饭,时不时去挖点野菜,林春分在家守着酿着的米酒,顺带照看院里的活,而林二柱,依旧天天往码头跑,雷打不动去扛大包。
林春分劝过他两回,说等米酒卖了就有钱了,不用这么拼。
可林二柱每次都嘿嘿笑两声,扛着扁担就出门,嘴里念叨着:“手里没现钱,心里总不踏实。
多赚一文是一文,总不能全指着你这酒。”
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