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第45章（第1页）

陈云纱一听“牛奶坏了”

，心里也是一惊。

对啊！

今天从军马场拿回来的新鲜牛奶，她急着去出摊，只简单处理了一下，就放在阴凉处了。

“坏了？”

她顿时也顾不上哪吒那点小脾气了，提着篮子就往西厢跑，“我去看看！”

哪吒哼了一声，但还是跟了上去。

两人一前一后冲进西厢小院，陈云纱直奔放牛奶的角落。

那里摆着一个陶罐，正是今早剩下的鲜奶。

她忐忑地揭开盖子，一股与新鲜牛奶迥异、略带酸酵气息的味道飘了出来。

陶罐里的牛奶并未变质发臭，而是……凝固了！

这不是坏了！

陈云纱先是一愣，随即眼睛猛地亮了起来，脸上瞬间绽放出巨大的惊喜！

这分明是牛奶在天然乳酸菌作用下，自然发酵了。

“酸奶！”

她忍不住低呼出声。

“酸奶？”

哪吒凑过来，皱着鼻子闻了闻那酸溜溜的气味，小脸上满是怀疑，“这不就是放坏了吗？又酸又稠……这也能吃？”

在他有限的认知里，食物变酸，基本就等于馊了，不能要了。

陈云纱却兴奋得几乎要跳起来。

她用力点头，语气无比笃定：“当然能吃！

而且非常好吃！

这不是放坏了，是……变成了一种更好吃、也更有益的东西！”

她小心翼翼地用干净勺子，从陶罐边缘舀起一点浓稠的、如同凝脂般的酸奶，递到哪吒面前，眼睛闪闪发光：“你闻，只是酸，没有馊味对不对？尝尝看！

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