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　　姜觅看见他关上火，顺手把饭碗垒在一起放到他手边。

　　这个季节鸡枞菌还没有正式上市，市场上一公斤最高能卖到2000块，山里偶尔冒出几朵被村民发现了，也会先送到陆怀这里让他尝鲜，不然也是紧着自家吃。

　　陆怀给姜觅专用的骨瓷碗里压得满满当当，然后给几个来客盛饭。

　　舀到一半，陆怀忽然问：“他们会签合同吗？”

　　姜觅耸了耸肩：“不知道，没说来了一定会签。”

　　陆怀沉了脸色，暗搓搓把给孙林二人的那份倒了小半碗回锅里，用锅铲稍微挑得蓬松点。

　　姜觅没忍住，在旁边笑得直抖。

　　陆怀斜他一眼：“有意见？”

　　姜觅摇摇头：“没有，我是想说你这样太明显了，还不如把菌子挑些出来。”

　　陆怀觉得有道理，果真抽了根筷子在碗里挑挑拣拣。

　　这时，半扇门被拉开。

　　祸斗饿得发慌，探进来打算催一催，没想到看见两个家伙黏糊糊贴一块儿，不知道在干什么。

　　真服了，他都快饿得想吃人了，他兄弟还搁这儿和充电宝做浓情蜜意饭呢。

　　祸斗唉声叹气地回客厅，坐到杜君山身边。

　　杜君山看了他一眼，试探性问道：“你饿了吗？我看盘子里还有蛋黄派，垫吧垫吧呗？”

　　祸斗听这人声音有点颤，好笑之余起了坏心思，直勾勾凝视他：“蛋黄派不顶饱啊，哪儿有肉实在。”

　　杜君山被盯得有点紧张：“……哈哈。”

　　祸斗安慰道：“别怕，我不吃你。”

　　杜君山心想这可是山神家，怎么敢乱来。

　　他正要为自己的敏感道歉，祸斗忽然凑近，声音凉嗖嗖地说：“我就闻闻，绝对不张嘴。”

　　杜君山：“……”

　　在杜君山快要哭出来时，厨房门被姜觅一下拉开，招呼着众人来吃饭。

　　杜君山嗖地一下蹿到距离祸斗最远的位置坐下，激动万分地说：“哎呀吃饭了，真好真好！”

　　桌上的饭菜只有西葫芦炒牛肉、清炒茭白丝和一道春笋排骨汤，比不得他们平时里动不动就一二十道菜的酒席丰盛。

　　但这桌饭菜出自山神之手，一下子就金贵起来，别说生意聊得如何，至少人家诚意是拿出来了的。

　　西葫芦和茭白都是姜觅从地里采摘的，绝对新鲜无污染，顺便让这些客人们都知道，九庭山的蔬菜可不是中看不中吃。

　　林总最喜欢的是面前这道排骨汤，他小口啜饮，鲜味在舌尖化开，汤汁既有排骨醇厚的肉香，更带着春笋独特的清甜。

　　最妙的是滚刀切成的笋块，咬下去脆生生的，齿间能感觉到纤维断裂的轻响，满口都是春天山林的清气。

　　孙总看他捧着汤碗，喝一口感慨一声，心想不禁有些惊讶。

　　他们几人都是酒桌常客，什么山珍海味没吃过，尤其是林总家里高薪聘请的厨师，做的排骨汤那叫一绝。

　　林总笑着摇摇头：“比不上啊。”

　　他家中私厨喜欢焯水后进行煎炒、再加开水炖煮，肉类经过高温油煎产生的焦化层能增香定型，就和高温放糖制造焦糖风味是一个道理。

　　这样做出来的排骨香醇，坏处也很明显，那便是味道过于浓郁厚重，容易令人腻味。

孙总觉得好吃，不过是平时请客做的菜多，客人们选择多起来，吃一两块不容易察觉罢了。

　　但陆怀用的排骨颜色红亮足够新鲜，连焯水都用不着，放进山泉水里泡一阵，直接和笋块一起放进炖锅，除了丢块拍烂的老姜进去，别的什么都没加。

　　如此更接近于清炖的做法，呈现的鲜香口感讲究原汁原味，炖煮出来的汤足够清亮，才能最大程度释放出春笋的鲜甜和排骨的肉香。

　　哪怕现在面前只有这一道菜，全吃光了都不会感到半分油腻。

　　当然，来客们心底无比清楚，这种越简单的做法，对食材要求越高。

　　此时窗外雨还下着，湿冷的雾气在山峦弥漫，杜君山等人端着碗，觉得暖意在五脏六腑漾开的感觉简直舒服透了。

　　吃过了饭，众人还在回味刚才鲜美的菜肴和菌子饭，姜觅泡好了茶端来，要切入正题的意思很明显。

　　孙总负责的润禾属于较为高端的仓储式超市，在西南区几个城市都有分店，销售的产品选择方面比较严格，只是近来同行互卷，孙总琢磨着要寻找新产品进行突破。

　　“姜书记，你们这里的产品质量我肯定是放心的。”

孙总用手机调出计算器粗略地算了算，商量道，“只是如果按杜总那边的价格，我们销售压力太大，能不能给点优惠？”

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