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林曦没有说话。

　　在她和酒店签订的合同里，确实有相关的指定接待豁免条款，大致内容是无非是，若遇到集团核心人物有极度特殊的餐饮需求，她有义务优先提供定制服务。

　　当然，如果她身体抱恙或不在天京市，也可以合理拒绝。

　　林曦当然不打算拒绝。

　　她伺候过各种喜怒无常的达官显贵，对她而言，厨师的本分就是做饭，这位董事长和她无冤无仇，还给足了报酬呢。

　　更何况，给一个要味觉需求、还有各种苛刻条件的食客做饭，其实也挺有意思的。

　　这年头也不会动辄就砍人脑袋了。

　　“没问题。”

林曦痛快地应下，“董事长明早想吃什么？”

　　黎致远苦笑了一声：“徐特助的原话是，让你看着发挥。

要求和今晚一样，不要那些寡淡的无菌餐，要能唤醒感官，也不能伤胃……”

　　“这次还有备案吗，”

林曦开玩笑般问道，“还是只吃我的？”

　　黎致远沉默片刻，“说实话，我也不知道，不过按照以前的风格，大概还是会有的。”

　　林曦想了想，“好，或许再过几次，就不需要了。”

　　挂断电话，她拉开极速冷鲜柜，目光在各种食材中快速巡视。

　　同时在脑海中迅速构建着菜单。

　　早餐需要唤醒与赋能。

　　林曦取出一整只散养老母鸡和几块上好的精瘦猪扇骨。

　　鸡斩块焯水去腥，猪骨敲开露出骨髓，然后将它们投入宜兴紫砂汤煲中，加入足量的纯净山泉水、几片老姜、一小把胡椒粒。

　　再放入一小块用纱布包好的、产自新会核心产区的十五年陈皮。

　　她盖上厚重的砂锅盖，调到最小的文火模式。

　　面点也需要巧思。

　　她将高筋小麦粉和一小袋珍贵的石磨黑麦粉按比例混合，打入几个新鲜的有机鸡蛋，加入少许盐和微量蜂蜜。

　　再倒入温热的、用茯苓和芡实熬煮过滤出的药汁来代替大部分水分。

　　她挽起袖子，开始用力揉面。

　　面团被反复摔打、折叠，渐渐变得光滑柔韧，散发出淡淡的谷物香和清雅的药草气息。

　　揉好的面团盖上湿布，放入恒温恒湿的发酵箱进行低温发酵。

　　林曦又取出一盒顶级海胆，用冰水小心漂洗，沥干备用，再拿出一个小小的石臼，放入一小撮饱满的白芝麻、几粒烘烤过的松子、一小块火腿最精华的上方部位、以及几片晒干的瑶柱。

开始耐心地、有节奏地捣碾。

　　在这过程中也没忘了称重，以便精确计算热量。

　　时间悄然滑过。

　　等到日出时分，她睡醒来到灶台前，看到已经呈现出琥珀般清亮浅金色的鸡汤，难以形容的醇厚鲜香混合着温润果香喷薄而出，　　林曦用细密的滤网将汤彻底滤清，只留下这精华中的精华。

　　发酵了一夜面团变得蓬松而充满活力。

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