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她心情不错地盛出一份,留作自己的晚膳,末了将另外两份装入盒内,唤了一个正在街头揽活的外卖闲汉,请他将食盒送到市南坊的汤娘子饮子铺里。
“要是问起来,便说是徐娘子刚刚做的,送给他们尝尝鲜。”
徐相望说罢,把跑腿费放进闲汉手里。
目送闲汉离开以后,徐相望花两文钱买了一份米饭,端着自己做的晚膳回了屋。
只是走上台阶和楼道,徐相望一抬眸便发现位处楼梯口的几间客房大门敞开,双绿油油的眼睛正直勾勾地盯着自己……手里的碗碟。
徐相望惊得头皮都炸开了,下意识往后退了一步,而住户们这才回过神,其中大半人涨红了脸,迅速关上门,其中那名有些脸熟的胖汉子猛地抬高声音:“这位娘子——呜呜!”
话还没说完,他身后便多了一只手。
与其身形相仿的胖妇人朝着徐相望尴尬一笑,迅速合上大门。
一时间,徐相望没了害怕倒觉得有些了。
她快步走进房间,等合上门又听见外面开门关门的声响,紧接着响起一连串急促的脚步。
作者有话说: 无 “店家娘!
店家娘!”
冲出门去的,正是最后那名胖汉子。
这位胖汉子姓薛,乃是一名在临安府走动的行商,别看他和妻子常年落脚在自家这平价客店,却在吃喝上十分大方,非常乐得花钱,故而两人都养得一身敦厚富态。
他冲着店家娘拱了拱手:“店家娘能否帮忙问问,就刚刚,刚刚那位娘子手里的吃食,是从哪里买的?”
薛官人刚刚本想直接开口询问,却是被自家娘子拦住,后来才晓得对方乃是单身,刚刚众人的反应容易把人吓到。
薛官人心里发虚,犹豫一下决定还是来问问店家娘。
“那菜是徐娘子所做。”
“啊?”
薛官人的确有这等猜测,可事实摆在眼前也不禁吃了一惊。
接着他搓了搓手,表情愈发尴尬:“额……我们刚刚好像把她给吓到了。
店家娘,您能不能帮我传个话,问问这位娘子可否愿意帮忙做个菜?”
楼下众人说话间,房间里的徐相望正端着米饭,小口细品盘中的山楂炒排骨。
随着几缕回甘在舌尖绽放,她不由自主地蹙起眉尖,暗自复盘起来:“果然没错,尚未熟悉柴火灶的情况下,就贸然用红糖做糖色,终究是勉强了些。”
这糖色炒得略老了两分,尾调泛着一丝不易察觉的焦苦。
好在眼下正是山楂当季的时令,酸甜清冽的鲜果滋味,刚好能压住那一点瑕疵,不影响整体的口感。
紧接着,徐相望又夹起一块猪肋排,抬眸细细端详片刻,就心气不顺地鼓起脸颊:红糖成色本就偏暗沉,衬得排骨油光不足,再加上头一回拿捏柴火灶火候失准,局部火头过旺,边缘微微发焦,品相终究差了些意思。
徐相望默默将排骨送入口中,嚼了两下,便静静放下碗筷,抬手轻揉酸胀的手腕指节,指尖传来的疲软干涩感格外明显。
她心头了然,原身常地务农,尽管身体体力十足,肩颈到手指力量强大,可农民的发力习惯与厨子截然不同,骤然上手,腕力衔接不上,也是火候出错的一大缘由。
再来,她垂眸看向掌心指尖的一道道厚实硬茧上,这些原身常年劳作留下的痕迹,也会妨碍皮肤感受温度,拿捏食材状态,后续都要清理并养护。
除此之外,当务之急是她必须寻个稳妥地方,多多练习刀工火候,尽快适配这具身子。
徐相望理清目前情况,便不再多想,三两口吃完碗中吃食,起身再次走下楼。
到了堂前,她先跟伙计讨了一盆干净淘米水,又摸出几文零钱,雇了街边等候揽活的闲汉,叮嘱对方分头去杂货铺和香药铺,买一块浮石与一罐润手膏。
闲汉接过铜钱应声去了,徐相望刚要转身回房,一旁观望许久的店家娘连忙快步上前,对着她屈膝福了一礼:“徐娘子安好。”
“店家娘好。”
徐相望连忙侧身回礼,笑道:“店家娘客气了,可是有什么事吗?”
“是这样的。”
店家娘没提及薛官人的请求,只说是自己刚刚闻见香味,甚是惊奇。
话语间,她悄悄打量着徐相望的神色,试探着开口报价:“若是娘子肯搭把手,食材、柴火和调料一概由我们备好,我们每斤给您十文工钱,您看可行?”
店家娘还记得这位徐娘子那日来时的模样,行囊杂乱,衣衫陈旧,指节粗壮,浑身上下散发着河水的腥味。
就她的经验,徐娘子怕是被人驱赶出门,落魄离家的下堂妇,手头定然拮据。
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