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这话便是谦虚了，时下酒楼里的灶人，分为一等、二等，末等，再往下就不能称为灶人，只能唤帮厨，又分一等、二等和末等，再往下便是打杂等人。

　　“既然有这般的出身，为何要来咱们摊子上？去酒楼里岂不是更好？”

红姐儿吃了一惊，下意识反问道。

她早前听平哥儿提过市井行当的规矩，酒楼正店的匠人最是矜贵，瞧不上街边脚店，脚店的匠人又轻视摆摊商贩。

　　但凡从正经酒楼出来的灶人，一旦屈身去小店小摊做工，日后便再难重回高端酒楼立足。

　　当初冯记客店的陈厨子便是如此，靠着有旧相识举荐，加上多年磨练厨艺，方才成功进了状元楼。

　　为此平哥儿还曾劝过她，要是真想当灶娘，不如花些银钱去拜正经酒楼或者铺子的灶人。

　　红姐儿想到这里，心底陡然生出几分怀疑来。

她目光细细打量着潘灶娘，怀疑她是不是曾犯过什么错，被酒楼里赶出来，这才不敢提？　　席间气氛瞬间凝滞，潘灶娘垂着眼帘，久久沉默不语。

　　与此同时，江灶娘的神色也愈发尴尬，支支吾吾地解释：“都、都是我多嘴，胡乱搬话！

潘姐姐绝非技艺不济，是、是早前那酒楼出了变故，不得已才离了行当……”

　　她越说越慌乱，语无伦次，反倒让席间气氛愈发尴尬。

　　徐相望将两人反应尽收眼底，适时举起杯盏：“无论往昔两位是在哪处营生，时下咱们都是一家人。”

　　“来，我敬大家一杯。”

说罢，她将杯中残酒一饮而尽。

　　“是是。”

　　“大家以后都是一家人！”

　　“回头我还想尝尝潘娘子的手艺！”

　　席上诸人七嘴八舌地接话，而后麻二更是说起坊间趣事：“今日县衙开审商船诈骗案，大家可去凑热闹了？”

　　“哎？我还是头回听说！”

　　“我早上去了！”

桂枝兴冲冲地举起小手，可很快又摇了头：“县衙外面闹腾的跟开了庙会似的，我弟弟妹妹路过都走不动道，稍慢了两步，我就没能挤进去。”

　　“嘿嘿，我挤进去了！”

　　“真好。”

　　“我家街坊恰好是被霍霍的人家之一，故而我家一大清早就跟着过去了，那县衙大堂里是乌泱泱的人，还好我人还高，要是桂枝你的身高，挤进去都见不着前面。”

　　两名活计跟唱双簧似的，你一句我一句，说着县衙周遭的热闹，说着商船案的经过。

　　徐相望津津有味地听着，很快就得知今日早上县衙已正式结案，不少受骗百姓都得获赔偿。

　　“倒也不是全部。”

麻二夹了一块金馒头，蘸了蘸乳白的酱汁，然后送进嘴里。

　　这馒头小小的一个，炸得金黄酥脆，蘸上这不知名的，香喷喷的乳油般的酱汁，那味儿真真是绝了！

　　麻二一口咽下馒头，接着往下说：“据说还牵涉出不少案子，要逐一审理才是，恐怕全部结束得到开春了。”

　　“这样一来，好歹能让大部分百姓过个好年。”

徐相望抚掌笑道。

　　“也是，我想官府亦是这么想的。”

经过这番打岔，潘灶娘的脸色亦是恢复正常，笑着接了话。

　　徐相望说了一堆趣事，末了才好奇询问几句潘灶娘擅长的菜色，笑道：“今日先让潘灶娘你尝尝我的手艺，回头我再来尝尝你的。”

　　潘灶娘连连应是，只是回过味来才愣了神：“……您的手艺？”

　　徐云端接话：“除去凉菜以外，其他都是姐姐做的哦。”

　　潘灶娘一愣，而夹着一块鱼肉的江灶娘更是动作一顿，鱼肉吧嗒掉在饭碗里：“唉？”

　　两人呆呆地看向桌上菜色，一个个眼睛圆睁：“这是徐娘子您的手艺？”

　　“不，不，不是铺里买的吗？”

就连桂枝和麻二都惊住了，张大嘴，不可思议地看向徐相望。

　　“有那么惊讶吗？”

徐相望笑道。

　　“嘶——”

江灶娘只觉得牙酸，恨不得重重重复几遍，当然有这么惊讶！

　　她吃的这道姜丝桂鱼，就品相都能充作官席上的大菜。

且不说那醇厚浓郁，炖煮到金黄色的姜汤，上面落着点切得细碎的葱花。

　　桂鱼鱼肉细嫩，姜香与酱香糅合得恰到好处，这一口真真是绝了！

　　江灶娘连吃了好两口，还琢磨着要问问徐娘子是哪家做的菜，过年时好买上两道。

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