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“好在王舅舅带着人,立马将他们三人逮住,还把三人的老账掀出来,旁边围观的人都叫好,夸他们是为民做主的好官呢!”
别看厢兵什长是个胥吏的职位,平日里没少有人闲话说他们是有编制的地痞闲汉,故而王婶娘听得这番话,激动得脸都红了。
直听徐相望夸了一盏茶功夫,王婶娘方才意犹未尽地打断,说起今日的安排:“今几个咱们中午吃席面,然后早点去市井上,你蔡叔已约了位置,到时候咱们可以坐茶楼里吃吃茶,看看杂耍。”
“中午又吃席面?”
环姐听到这番话,小嘴翘得都能挂油瓶了。
她抱着怀里肥嘟嘟的大白兔,与同样抱着兔子的徐云端抱怨:“你都不晓得,我吃了好多日的席面,烦都烦死了。”
刚开始,环姐儿还怪开心的,可吃了回就没了精神气:“每户人家的席面都大同小异的,吃到最后怪没劲的。”
“你能想那炙烤的羊肉串,刚送上来时多香?偏偏不能吃,等能吃的时候都冷冰冰,一股子膻味了。”
“不止吃的不舒坦,得听婶娘们在上头啰啰嗦嗦,中间还要点茶斗茶,掷壶打板球,后头还要诗词唱和……”
环姐儿掰着手指头念叨流程,小脸渐渐皱成一团。
“咳咳!”
王婶娘瞪她。
“……”
环姐儿合上嘴,挪开两步,再压低声音继续跟徐云端嘀嘀咕咕,继续抱怨回头娘亲就给她补了一堆课业,闹得她头痛。
王婶娘看得眉毛倒竖,正欲训斥两句就被徐相望拉住:“都过了一整个年,日日吃席面,吃得难受也正常,不如今几个就来吃点有趣的?”
“有趣的?”
环姐儿闻言,顿时来了兴趣,伸长脖子,眼巴巴地瞅着徐相望。
“没错。”
徐相望点了点头,笑道:“一起来做元宵,怎么样?”
时下的元宵不比未来,有肉馅的,又或是糖馅的,现在的元宵是搓揉滚出一个个实心的糯米团子,煮熟以后,再蘸上蜜汁食用。
因着做法的缘故,所以从外观到口感都有点儿像年糕,就连外面的蘸料也相似,或是桂花糖蜜之类的蜜浆,又或是黄豆粉,亦或是甜咸口的酱汁。
徐相望瞧环姐儿没作声,一副意兴阑珊的模样,笑着往下说:“我要做的可不是普通的元宵。”
环姐儿打起精神:“怎么说?”
徐相望笑道:“咱们把外面的料包到里面去,怎么样?”
“咦?”
“包到里面去?”
“是哦。”
徐相望对单纯的糯米团子无甚兴趣,更想念后世的元宵和汤圆。
她想到就做,先教人取来捣药罐与木杵,又取小炉、小锅、核桃、胡麻、花生、红糖、糯米粉和猪油等工具和食材。
等春儿将东西备齐,徐相望示意众人到自己身边来:“馅料的话,咱们就来做个简简单单的甜口糖馅。”
“先来把这些食材炒制下。”
徐相望一边给诸人介绍,一把小锅放在小炉子上,先后将花生仁、核桃仁和胡麻放入其中。
“把炒熟的花生仁放盆里,搁着布揉搓一下。”
徐相望轻轻抓握几下,花生那红色的外衣便脱落大半,再吹一吹,抖一抖,饱满的花生仁便露了出来。
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