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方焕乐呵呵地回答他,自己拉过板凳坐下,挽起袖子就开始从篮子里拿出一个萝卜。
要先摘菜叶子,叶子嫩的芯留着给人吃,老的扫在一起喂鸡,然后把萝卜一个个洗干净了,还得削皮、切片、脱水之后才到腌制那一步,方焕之前见过她腌黄瓜,流程总是差不多的。
缸里的水太凉了,林秋拎着热水壶往盆里兑水,不停地用手指试着水温,至少水没那么刺骨了才跟他说:“水凉了就加点热水,尽管用,灶上还烧着的,别生冻疮了。”
热水壶就放在他旁边,想添热水很方便,方焕双手拿着萝卜浸入水里,脑中突然回想起来汪平说的话。
要说那些话句句都难听,唯独有一句没什么错,他就是上赶着给林家干活。
只有被林秋使唤,他心里才舒坦。
几个人流水线似的坐在一排,方焕在最前面择叶子洗萝卜,洗干净的就放进盆里,大嫂削皮,林秋切片,切好的萝卜片放满一小锅,婶子加盐拌匀,等萝卜全都处理好了,再去调糖醋汁。
手上干着活,还会闲聊几句,大嫂问他知青点有没有吃饺子,吃的啥馅的,又问他以前在家都怎么过冬至,头一年在乡下过有没有不适应。
方焕认真回答着每一句:“习俗都一样,也是包饺子,烧香烧纸钱,以前我家住胡同里,就会几家人一起过,这样热闹,我爸妈还给我写信了,家里都挺好的。”
“我们知青自己也吃饺子了,白菜猪肉的,挺好吃的,我也没什么不适应,这边气候跟首都也差不多,南方来的知青有点不适应,觉得北方太干燥了,一出门脸就被刮得生疼,还有人长冻疮的。”
毕竟他们仨在林家住了几个月,期间大家都相处得很和谐,他们几个年轻人干活勤快,嘴也甜,林婶也把他们当看晚辈一样,认真听他说完话,又问他:“跟知青们住在一起咋样啊,合得来不?”
眉眼里还有点担心,像是怕自家孩子出去被外人欺负了。
方焕听出来了,正想说都挺好的,可是看见婶子操劳的皱纹,突然想起自己的父母,喉咙莫名就有点发紧,一个字都说不出来。
林秋看他哽在那里,知道他是不想说这个,不想糊弄长辈,也没法昧着良心说合得来,赶紧端着自己的小碗绕过去,往他嘴里塞了一片萝卜,又依次给大嫂和妈妈一人喂了一片。
“妈,你尝尝,这个萝卜可甜。”
她的砧板上摆着个小碗,是她自己的碗,切到水分足、色泽亮的萝卜,就会往自己嘴里或者碗里留几片,冬天乡下到处都光秃秃的,吃不上什么新鲜水果,萝卜又脆又嫩,也能当水果吃的。
林秋边切边吃,自己都快吃饱了,碗里还攒了大半碗。
林婶不怪她偷吃,只是觉得萝卜不值钱、不是什么好东西,没好气地说她:“少吃一点,萝卜吃多了胀气,厨房里的饺子和羊肉都没吃完,你留着肚子吃点好的啊。”
林秋笑着说:“不能老吃肉,也要吃点清淡的。”
老一辈心里觉得肉就是最好的,不懂她的想法,无奈地嘟囔着:“这女子咋还不识货呢?”
她这么一打岔,刚刚的问题也就糊弄过去了,没人再追问方焕在知青点住得好不好。
方焕嚼着嘴里的萝卜,清甜的水分弥漫口腔,还有点后知后觉的辣味。
真的很好吃。
院子里每个人都各司其职,时不时说几句闲话,说今年的收成,或者议论老乡家里的八卦,谁家又生了个大胖儿子,谁家在闹离婚。
时而惋惜,时而羡慕,或者是莫名其妙被哪句话戳中,笑声就会在院子里传开,没有人会带着恶意去揣测外人。
方焕久违地感受到家庭的温馨和踏实,心里像是被装得满满当当的,干活都更起劲,萝卜全洗干净之后,又主动去拿笤帚,把周围的叶子和泥都扫干净。
林秋看着他停不下来的手,好像能明白他心里在想什么。
她刚到林家的时候也是这样,带着小心翼翼的谨慎,防线慢慢被林家人融化,从刚开始看纸片人的态度,逐渐成为家里真正的一份子。
他俩的区别大概是方焕本身就来自一个充满爱的家庭,所以融入得更快,也能更坦然地接受别人的好意。
因为坛子里装不下,还有几个大萝卜削了皮但是没切片,林秋打算切块放在羊肉汤里炖,剩下两个就这么分着生吃,她切了一半递给方焕,对方只是擦擦手就接过来了,吃得毫无心理负担。
林秋很羡慕他这样的心态,因为自己心里的爱并不贫瘠,所以在接受别人好意的时候,才不会像自己一样只会换算价值,一心想着不能欠别人的。
刚开始她也不想欠方焕什么,后来两个人走得太近,算不清楚了,所以才不算了,反而能冷静下来审视他的为人处世,看他跟老乡们都处得如鱼得水。
她在方焕面前很放松,随口说了一句:“我还真羡慕你。”
“啥?”
这句问句里还伴随着萝卜被嚼碎的嘎吱声,看上去有点滑稽,把林秋都逗笑了。
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