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第一卷 79 赵家迎娶镇里女（第2页）

许南笑够了又说了赵兰家喜宴的八大碗菜，而后笑道：“姑，我也问了明圆，他说他家正月十二喜宴摆九大碗菜，花婶已经想出八碗菜，还差一碗没想好。”

“你说说哪八大碗？”

许淼淼不想自家的喜宴超过赵德家太多，引起赵族全族人的不满，喜宴的菜谱现在还没有完全定下来。

“蒜子烧肉、炒鸡蛋、炖鱼块、炸花生米、白菜炒肉片、洋芋蛋片炒肉片、蒸玉米白面枣馒头和咱们家给的麻花。”

“蒜子烧肉，放得肉肯定比蒜子炒肉的多，炒鸡蛋里面没有大葱，还有炖鱼块、麻花，这八大碗菜比兰兰家的好。”

许淼淼微笑点头，自家的喜宴上什么菜心里也有数了。

许南目光恳求，道：“还差一碗菜。

姑，要不你帮花婶想想。”

“明圆让你来问我的吧。”

许淼淼见许南点点头，随口问道：“怎么不做一道雪里红的菜呢？”

许南问道：“雪里红炒什么？”

许淼淼便道：“炒油渣、炒猪肉都蛮好吃的。

干脆再来一道烧猪骨，猪骨便宜又好吃。

这样就是十道菜，十全十美。”

许南得了主意，便去赵德家给花氏说了。

花氏笑眯眯道：“我刚才想着添一个雪里红，但是雪里红炒黄豆太寻常了，淼淼提议雪里红炒油渣，这个不寻常也好吃，还有烧猪骨，镇里的猪骨便宜，我买个二十斤才不到三十个铜钱，做出来也是道荤菜。”

赵明圆胳膊肘碰了碰这几天一直很蔫的赵明正胸口，笑道：“最重要的是淼淼姑说的十全十美。

这是多么好的寓意。

哥哥跟嫂子成亲了，以后日子过得十全十美。”

“我得去借十个大碗。”

花氏家里借的大碗只够摆九道菜。

“我家有。

明圆去我家取。”

许南把赵明圆拐回了许家。

赵明圆特意向许淼淼道谢，“姑，我娘一听你说的十全十美，就决定这么做菜了。

我来借你家的大碗。”

许家办喜宴，许淼淼特意派老乌进县城买了许多东西，碗筷就是其中之一。

说起来碗筷还是通过集福楼以批发价向商铺买的，便宜且好。

县城里摆喜宴可不像农村这样用大海碗。

县城里喜宴冷菜用长碟、热菜用盘，汤及主食用大盆。

如果有汤，还得配有大勺、小勺。

大勺每桌一个，小勺每桌每人得一个。

如果没有小勺，客人都揣着碗喝，发出呼哧呼哧的声响，非常不雅观。

县城家里条件好摆喜宴的才会有汤，条件不好的怕客人把借来的小勺打碎赔银钱，就不上汤了。

老乌把赵明圆带到二进院子的杂房领大碗。

赵明圆看到几个竹筐里面盛满了秀气的青白瓷器，比家里到处向人借的粗瓷大海碗漂亮多了。

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