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万承奎教授的健康长寿幸福秘方（第1页）

卫生部首席健康顾问谈保健出语惊人:人是被气死的

中国首席健康专家，74岁的万承奎教授做客央视《人物周刊》，向全国电视观众讲述了他的健康、长寿、幸福“秘方”

。

1.在健康问题上，你自己比老天爷管用

万承奎教授说，世界卫生组织规定，个人的健康和寿命15%决定于遗传，10%决定于社会因素，8%决定于医疗条件，7%决定于气候影响，60%决定于自己。

在这个问题上，你自己比老天爷管用。

你知道吗？吃饭一定要是：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。

现在的人相反了，早上马虎，中午对付，晚上大吃大喝，这就是百病之根。

早上这顿饭，等于吃补药，是最重要的一顿饭，一定要吃营养早餐。

营养早餐必须具备四样东西：牛奶、豆浆、鸡蛋或者肉，主食必须要有蔬菜加水果。

假如只有两种以下的营养早餐，就属于低质量早餐。

现在我们中国人20%不吃早餐，50%—60%不会吃早餐，早餐营养不好，中午、晚上是补不回来的。

2.全世界最不好的习惯是抽烟

全世界最不好的五种习惯里面第一号不好的习惯就是抽烟。

一生吸烟的人，要少活20年到25年，吸一次烟，少活11分钟。

我为什么比较年轻，比较健康，我一辈子没抽过烟。

谁在我面前抽烟，对不起，请你到外头抽，你可以自杀，你不能杀人。

大清早一起床就抽烟，尤其危害大。

抽烟的人，气管炎，肺气肿，肺心病，最后肺癌，这是死亡三部曲。

3.营养过剩一样中毒

营养过剩了一样中毒。

你记住，一天吃东西有规定的：一、二、三、四、五、六。

每天一盘蔬菜，必须要八两到一斤；每天两个水果；每天三勺清油，不要超过25克；每天四两米饭或四个馒头；每天五种优质高蛋白，肉、蛋、奶、鱼、豆，但有量规定，一两肉，一个鸡蛋，牛奶半斤到一斤，豆腐一块或者一碗豆浆、豆腐脑，肉、蛋、奶、鱼30克不要超过一两，六杯水或者六克盐，现在讲八杯水，每天一定要喝八杯水。

因为水就是人的生命。

现在很多人不会喝水，渴了才喝。

错了，一定有空就喝，不是渴了再喝。

八杯茶行吗？茶不行，八杯咖啡呢？饮料、咖啡、啤酒都不能代替水。

要喝茶也喝淡茶，不能喝浓茶。

千万记住，水是人的生命。

4.管理自己的情绪：要宣泄，不要发泄

如何对待自己的情绪，也是保持健康身体亟待解决的难题。

通常有两种方式来解决情绪上的问题：发泄和宣泄。

那么，发泄和宣泄有什么差别呢？发泄伤人伤己，而宣泄是高层次的，不伤人不伤己。

生活中往往很多人口头说“我不生气，我不生气”

，实际上是一种压抑。

说是不生气，其实人哪能不生气？人是感情动物，喜怒哀乐人之常情，中医叫“七情”

——喜怒忧思悲恐惊。

高兴就要笑，不高兴就要哭，这是人的感情丰富的表现。

但千万记住：第一不要过度，第二是生气时间不要太长，很快就能调整过来，这才是健康的表现。

5.人不是老死的，不是病死的，是气死的

人哪能不生气？人是感情动物，喜怒忧思悲恐惊。

高兴就要笑，不高兴就要哭，生起气来还要骂两句呢，这是人感情丰富的表现。

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