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第九十八章 牛屎酒（第1页）

终于等到王书生说得差不多了，我只好说道：“王老哥，俺们这还要赶路去阴间，兄弟我就此作罢，免得误了时辰！”

“呃，今天他乡遇故人，实乃人生三大幸事之一，喝两盅再走又何妨？再说了，此极阴地属于三不管地带，黑白无常都不敢来，你们不用急的！”

王书生大手一挥，便朝另一阴魂说道，“龙子磨，把老子珍藏多年的老酒拿出来，今天与故人重逢，必要一醉方休，好好谈一谈老哥的当年，呃，也让你知道老哥我当年也是风流倜傥的人物！”

王书生说完便问起我是那里人来，那渔村现在怎么样了，还有那朱姓女子是不是还天天在河头翘望等他归来，或许是早就嫁人……

我的个娘亲哩！

这都是几百年前的破事了好不好，亏你这老鬼记得清来！

我有一茬没一茬地接着王书生的话题，然后看了看张虎他们，他们也是满脸愁容，恨不得立马离开，可是……王书生这老乡，真是热情得很啊！

“酒来了，酒来了，呵呵，今天一定要大醉一场！”

王书生见那龙子磨端着一罐酒来，立马高兴地叫道。

我一看酒来了，便知道要坏事了，这阴烟可以假装吸，只需要呼气朝外呼便可混过去，可这酒怎么混过去啊，难道往下巴上倒，流入肚皮之上，经腹下沟处流出？

王书生接过龙子磨的酒来，立马摆上几个破碗，开始斟酒，“此酒乃我特地酿的牛屎酒，味香酒醇，喝了暖身子的，也祝几位兄弟好上黄泉路！”

牛屎酒是湖南山里人酿造的一种清洒，并不是用牛屎作原料来酿，而是将糯米酒装入缸中放置在牛屎堆下埋藏，牛屎中各种杂草的香气沁入酒中而得名。

另外，大家千万不要以为牛屎臭，放过牛的人都知道，牛吃的杂草，仔细一闻，牛屎上还有淡淡的草香，而且牛屎干了以后那在农村还可以当煤烧。

（当然那种吃谷粮，喂养在牛栏里的牛的牛屎可是真臭的哦，大家千万不要去闻。

）

说到牛屎酒，那在湘地流传一个故事，很多年前，楚地的龙家坊村有一位壮汉，好酒如命，一日三餐，少不得十碗八碗。

有一年的冬天，壮汉刚酿好一缸糯米酒，忽然听见锣声大响，马上有人尖叫：“匪徒来了，快跑呀！”

。

壮汉一听，慌了，心想：我的妈呀！

刚酿好的酒可万万不能让狗崽子们糟塌。

可是，巴掌宽的茅草房，一缸酒怎么藏？情急之下，壮汉灵机一动，忙将那缸酒密封得严严实实，搬进牛棚，埋进了牛屎堆里。

壮汉赶着牛，随乡亲们躲进了深山。

冬去春来，转眼到了庄稼播种的季节，壮汉大着胆子回了一趟家乡。

一走近村头，壮汉不由大吃一惊，只见村边扎满了军营，一杆大旗上飘着一个大大的“黄”

字，村前村后，四处都有兵勇游走巡逻。

壮汉爬在树上仔细观察了半天，奇怪的是，那些兵勇对老百姓的住房和财产秋毫不犯，对留在村里的老人还非常亲热。

原来，这是一支劫富济贫的义军，领头的就是大将军黄巢。

于是，乡村们都回到了家乡。

义军对乡村们可好啦，不但帮助村民种田种地，还经常请一些老乡到军营里喝酒吃饭。

有一天晚上，黄巢将军亲自宴请壮汉和村里一些德高望重的乡民。

壮汉心想，义军们这么好，我可不能白吃呀，我也得送他们一点东西表表心意。

可是家里很穷没什么好送的。

于是壮汉想到了埋在牛屎堆里的那一缸糯米酒。

宴席上，一个士兵打开了酒。

突然，一股浓浓的酒香扑面而来。

这不是一般的酒香，这酒香可是混着百草的清香，闻之令人心旷神怡。

壮汉惊呆了。

缓过神来，他一把夺过酒缸，把鼻子贴近酒缸，贪婪的猛吸。

之后，他给黄将军斟了一碗。

这一下，壮汉更呆了。

只见这酒墨墨黑，黑糊糊，跟牛屎的颜色一个样。

当黄将军赞美时，问是何酒之时，壮汉脱口而出-----牛屎酒。

这就是著名的蓝山牛屎酒。

见这王书生拿出牛屎酒来，我也知道他是思乡情切，竟然还在此地酿了牛屎酒，但我们怎么可能喝阴酒呢。

“来，来，都满上，今儿个是沾老乡们的光了，平时我讨一点喝他都不肯！”

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