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878 品酒辨识(第2页)

‘奸雄’、‘枭雄’、‘英雄’!”

说到这里,张劲扭头转向孟老三,说道:

“尤其是你,孟老三,我可是听说你这小子在不务正业方面是几家小辈第一!

这品酒。

就算是算上老一辈,你也能排上前三。

今天,给老劲我的酒评点评点!”

张劲这么说可不是违心的吹捧孟老三,绝对是实话。

孟老三这家伙在老一辈看来,就是不务正业,对所有老一辈不认为是正事儿的行当,都有着极高的兴趣。

吃喝玩乐,样样精通!

在品酒这方面,孟老三虽然因为定性不足,往往闻过则喜,不肯花大工夫钻研,而称不上超侪绝俗。

但是,就凭他的天赋,玩也似的就有了极高的造诣。

在全世界范围内,虽然称不上是独一无二,却也算得上是最顶尖的一流!

听到张劲如此说,之前被‘十里果香’的美好深深折服的孟老三也不含糊,慨然点头。

嘴里还很没良心的抱怨道:

“都怪你老劲的菜太好吃了,害的我都把你的新酒给忘了。

说实话,之前我喝过你老劲的‘名将’、‘良相’、‘刺客’这些美酒,确实是最顶尖的!

在我看来可进步的空间已经微乎其微。

虽然‘十里果香’超乎我的想象,甚至超乎我对美酒极致的想象,在品尝之初,我绝没有想到,居然会有果酒比曾经的‘软玉’强了那么多。

但是,虽然有了‘十里果香’的前车之鉴,我还是不信,你这批什么‘奸雄’、‘枭雄’、‘英雄’也会如‘十里果香’那么出彩,会比那‘名将’、‘良相’、‘刺客’、‘名仕’这些酒好多少!”

听到孟老三对自己之前几种初级酒窖酿出美酒的推崇,以及对自己新出中级酒窖新酒的质疑,张劲脸上露出一个神秘的笑容:

“信不信还是试过之后再说!

有句话不是说过么,叫做‘没有实践就没有发言权’。

我坦白的告诉你好了,我这‘奸雄’、‘枭雄’和‘英雄’三种酒,就是以‘名将’、‘良相’、‘刺客’为初酿原酒,经过特殊处理后,第二次发酵的成果。

既然你号称小辈品酒第一,那我就考考你。

这三种酒分别对应的是哪一种初级原酒!”

“好啊!”

对于张劲的挑战,孟老三毫不含糊应允下来,大马金刀的一坐,信心十足的捻起三只小碗在自己面前一字排开,让张劲给他倒酒。

当张劲将分别呈在三只坛子中的酒水一一注入三只小碗后。

孟老三在一桌数人的围观下,开始了品酒、辨识的表演。

……

第一碗酒,是枭雄,色泽淡赤,酒香之浓堪称三种美酒之冠!

只不过是开坛倒酒这点功夫,就已经将浓烈的酒香散布的满屋子都是。

当孟老三观过酒色、酒形。

嗅过酒香,抬手将小碗中约有二两的美酒一饮而尽的时候,顿时只觉着一股火烫的热流冲喉而下,就如奔涌的岩浆一般,仿佛能够将人化作一滩热水。

霸道非凡!

当热流在抵达胃部后轰然炸开的时候,那酗烈的洪流更是霸道的让孟老三忍不住心头火烫。

情绪高昂的显出豪气干云的气概,引吭高歌。

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