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142:取景意向
林雯对于“稻之灵”
这个名字相当喜欢,又仔细琢磨了好一会儿,满意立刻拍板定音,并且给设计组打了个内线电话,让他们立刻设计出这三个字lg,而且要求虚拟形象设计师根据稻米图片和稻之灵这个韵味,构建出一个有古华国韵味形象来。
要求要虚化雄性或者是雌性特征,但美得不能艳俗。
听着林雯要求,祁骏脑海里出现了一个古装美人。
金黄色麦田里如果有一个气质飘逸古典美人做衬托,也确是相当不错画面。
只可惜自己脑补是挺好,还原能力就没有了。
从小到大画圆就没成功过,别说画人了。
等林雯放下电话,祁骏提议:“林姨,您说王岱和维亮他们俩,要是换成古风衣服是不是符合一些?当然不是那是长袍宽袖那样,好能让人设计得既简洁又有韵味。”
林雯拍手:“这个想法好!
你再等等,我跟他们把这个交代一下。”
一上午,祁骏几乎都是和林雯讨论第一集细节。
结论是光是稻米,恐怕四十分钟一集内容都放不下。
祁骏大略地想了十二种大米食用方法。
这样稻之可以拍成三集,每集四种制作方法,顺便还有一些场景和营养、历史、故事等等东西,应该会非常充实。
这个华国古韵美食文化传承拍摄组有十四人。
林雯是总策划。
他手下那两个助手负责日常工作协调和跑腿工作。
另外还有五人是设计组,一个专用化妆师,剩下有三个是后期,一个摄影师,一个灯光。
虽然预算给得不低,但人手还是挺紧凑。
现有了华国烹饪研究中心加入,多了几位烹饪技术指导,而且这个刚刚申请下来研究中心不但提供了烹饪原材料花销赞助,还给配备了一个专用厨师来制作美味食物。
这帮人觉得即便是累点儿也值了。
今天午饭就是苏政带来一位厨师连同苏维亮和王岱三个人一起制作。
食材全部有苏政提供,不过苏老爷子跟电视台说好了赞助了和加入拍摄计划之后就回去了。
留下来要吃饭,算上祁骏和东方戎还有东方翼鸣内,十九个人食物数量,想想就很可观。
王岱习惯了做“大锅饭”
。
而且他对于焖米饭确是比其他人有心得。
祁骏拿了五斤米出来,让王岱全部都做成大米干饭。
等饭熟了,又拍摄录制厅里搭建灶台上亲自做了牛肉蛋炒饭。
祁骏做这个蛋炒饭,牛肉切成粒之后,是用盐和调味果蔬汁先腌制过。
看到祁骏放了一勺黑黑液体,苏维亮没忍住问:“师父,这是什么?”
这个称呼对祁骏来说还是有些别扭,从平辈一下子升了一辈,这种感觉怪怪。
“这个是我用米和豆酿造出来酱油。
我暂时还没掌握好发酵规律,书上写太过笼统了。
等将来做法成熟了,咱们就能经常用了。
等明天我给你倒一坛子先用着。
我还酿了醋,你也试试味道,看看能不能做出鲜菜肴来。”
跟王岱不同,酱油和醋这两个词苏维亮是听过。
而且他们苏家还有两页真正古菜谱里就有这两种调味料。
只不过完全没有人知道那是什么,怎么样味道。
现听说祁骏居然连酱油和醋都做出来了,他就是佩服了。
“师父,我能现尝一下味道吗?”
祁骏用汤匙舀了一汤匙尖儿酱油递了过去:“要放很多盐,很咸。”
苏维亮接过之后用舌尖儿舔了一下。
眼睛顿时就亮了。
虽然是咸,但其中还有甜、鲜、香和另外一种从来没有尝试过味道。
紧跟着他把汤匙里这点儿酱油都喝进嘴里,咸味儿浓了很多,让他很想再喝一碗方才米汤。
“这个味道很棒!
我想不管是培育食物还是兽肉,煮熟之后淋一点儿这个酱油肯定会非常美味!”
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