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第239章（第3页）

但实际操作真是不怎么应手。

还是东方戎宰猪回来之后看他弄得太费劲，才把剩下的那几条也都包揽过去收拾了。

结果自然不能讲求什么整体啊完整啊之类的，反正切成丝，又是自家吃也无所谓了。

洗净之后沥干水的鳝丝用猪油煸透，再把切好的鲜笋丝也放进去一同翻炒。

加上酒、姜丝、酱油和白糖，再把清汤放进去焖上七八分钟。

见汤汁收紧时，拿水淀粉勾个欠。

书上写，把竹笋鳝糊放到盘子里，用铁勺按一个窝，然后把葱花放进去，烧热麻油淋到葱花上。

可祁骏做的略微有点儿汤多了，应该是处于鳝鱼竹笋羹和炒竹笋鳝糊之间的状态。

这淋油前的按窝也就不行了。

用碗盛出来，按照步骤撒葱花淋油，最后再撒一点儿胡椒粉。

看着其实卖相也还行，就是估计跟书上写的不是同一个东西。

主要是看着不像，口感也应该不同。

谁让上辈子没吃过呢。

东方戎闻着香味儿早就有点儿忍不住了。

见媳妇儿完工了，赶紧过去舀了一匙。

吹了吹自己品了半口。

“嗯？很鲜，也很香，咸甜适中，丸子肯定会喜欢。

我也喜欢。”

说完将汤匙里的另一半递到祁骏嘴边。

他们俩绝对算得上是老夫老妻了。

祁骏当然不会忌讳。

张嘴就接到了口中。

“是不错。

就是鱼肉有点儿散了。

肯定是我煸炒的时候火候不对。

味道还行，不算特别失败。

就是以这卖相，没法子带出去见人了。”

东方戎笑了：“就咱们几口人的福利，别老想着往外送了。

咱们现在又不缺钱。

几处生意都赚得很，王岱和苏维亮自己也能创新菜色了，你就干点儿别的吧。”

“说得那么轻松。

我现在复活计划不能太赶，基因融合技术还没进展，弄得我都快做不下去实验了。

种植基地的种植量已经饱和了。

我也不想再继续扩大面积。

谷心园又不用我参和。

那我还能干啥？给丸子当模特啊？”

“你当然有很重要的事情做。

提议学校招收新学生吧。

这几年你们研发系一共才招生了四次，挑选最合适的当然好，可老是这样师资力量就跟不上去。

我倒不在意研发中心怎么样，而是做这行的人多了，你以后要做的事就会减少一部分。

咱们将来也能实现提早退休去专心野外探索的事情。

我相信用不了十年，上面就提寻找纯人类下落的事情了。”

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