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第一四七章 遇见野战（第2页）

到了秋冬季，他们也想另找分活计，多挣点钱。

应这些人和乡亲们的要求，田晓园又为蔬菜大棚招聘了五位临时工。

让他们跟着田银虎和石小雨干活。

田银虎管男的，石小雨管女的。

菜地里有了这么多人手，基本上不需要田晓园亲自下地干活了。

她只需要在策略上提出指导意见就可以。

当然。

给菜地浇水的活还是由她在做。

这是田晓园最大的秘密，她不想让别人知道，为了减少风险，这最机密的活还是她亲自做比较安全。

这天，闲来无事的田晓园拿着本本。

在午后秋阳的照射下，躺在新房子里的枣树下算账。

她在算菜地和包子铺运营的这一个季度的效益。

虽然她的包子铺和蔬菜基地还不怎么正规。

但是她却是从正规公司出来的人，每隔一段时间，对过往的工作做个总结，这样的制度她还是蛮认同的。

只有总结，才能发现过去的不足，加以改正，才能有更好的发展。

这一算账，把田晓园吓了一跳。

当然这是惊喜的，因为通过算账，她发现这一个季度，包子铺和菜地的综合效益突破了十万元。

这是她的产业首次突破季度突破十万元。

田晓园乐的合不上嘴。

乐过之后，她又更系统更详细地分析了下效益的构成，发现包子铺的效益沾到六成，半成来自菜市场买菜，剩下的三成半则来自对酒店的蔬菜供应。

这一分析，一比较，田晓园发现最赚钱的地方在包子铺，但是，包子铺在够成效益的三部分中，占得比例并不大。

菜地出产的蔬菜，六成左右送到了各大酒店，三成运到了包子铺，最后的一成则是在菜市场销售。

为什么包子铺用的蔬菜少，却更赚钱呢？

田晓园又分析了下，找到原因，无论是给大酒店送菜还是在菜市场卖菜，都是处于整个利益链盈利最少的位置。

例如给大酒店送菜，尽管送的菜多，但是利润的大头被酒店瓜分了，剩下的一小部分才是田晓园的。

菜市场上卖菜也是如此，甚至利润率还没有酒店送菜高。

和这两者相比，包子铺的赚钱则要多很多，原因就在于，包子铺是将蔬菜进一步加工了下。

尽管只是由蔬菜变成了包子，中间就多了个包包子这一步，却让利润率翻了一番还要多。

如果说一斤蔬菜赚钱是五块的话，那么一斤蔬菜做出的包子赚钱可以是十块甚至是二十。

通过这个分析，让田晓园坚定了一个理念，以后的发展重点应该是在包子铺上，应该是在夸大蔬菜的深加工上，而不是夸大酒店蔬菜的供应上。

分析完这些数据，田晓园头有些大，搞这些数字分析真心费脑子啊。

她从椅子上站起来，出去走走，放松下。

天高云淡的秋天别有一番美意。

秋阳暖暖的，照在人身上，不仅不热，反而感觉很舒服。

走到小青山下，山上传来一阵阵秋天的味道。

这味道来自成熟的野果，来自南飞的群雁，来自树上的落叶，更来自小青山上枯黄的草。

田晓园信步向山上走去，脚踩在落叶上，发出一阵秋天的声音。

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