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二人继续边走边看,终于来到卖早点的摊位。
≧而且是早点一条街,小摊位一个紧挨一个,清一色的当地特产小吃,有着独特的特色和独特的风格,十分热闹。
因为天气比较好,湛蓝的高空万里无云,像碧玉一样澄澈。
又是秋天的早晨不热不冷,所以大部分摊位都是露天餐桌,有少数棚子。
他感到好奇,先看看餐桌,真有地方特色,这哪儿是正规餐桌,是用一块大木板支起的餐桌,桌子上放着筷篓子,一壶酱油一壶醋,还有半碗辣椒。
那是方便顾客,有喜欢吃咸的,有喜欢酸的,还有喜欢辣的,根据口味自己添加。
餐桌周围摆放着一只只小凳子。
顾客们坐在小凳子上,趴在木板支起的餐桌上,手拿汤勺悠闲的喝着,看样子很好喝。
他看罢餐桌又看了看摊主,一个大铁桶放在面前,桶里是热腾腾的当地风味---胡辣汤,当然,桶的周围有保温材料编织袋围起的。
摊主见来了一男一女一直盯着自己的摊位观看,就是不愿坐下,突然一声喊叫;“尝尝竹根城的胡辣汤来吧!
保证喝一口香浓四溢!”
他正准备坐下,那边接着传来竞争对手的喊叫声:“油茶!
油茶,喝一碗香掉牙……”
。
“快来买烧饼啊!
刚出锅的热烧饼……”
就因为他们二人为吃早饭犹豫不决,不知哪家好吃,当然摊主们一个个推荐介绍自己的食品了。
她抬头看看,岂不是挑起生意人的矛盾,要吃什么就赶快坐下,怎能一直站在胡辣汤餐桌前摇摆不定,还是赶快坐下身来吧,“我们就在这儿,尝尝竹根城特产--胡辣汤!”
“好的!”
他愉快的答应一声,就近顺势坐下身来。
胡辣汤摊主见两位客人坐下了,十分热情,连问都不问一声。
还用得着问吗,他们只经营胡辣汤,当即每人盛了一碗。
那热气腾腾的胡辣汤,二人顿时被笼罩在绕萦的热气中。
这热气,有着诱人的香味,夹杂着当地特产小磨子香油、鸡蛋、面筋和汤料的清香。
他瞪眼观看;“啊!”
地一声惊叫,对汤‘碗’赞叹,可真够大的,好似面盆似的。
顿时被大碗吓呆了,“这么一大碗胡辣汤,如何完成任务?”
她见他被大汤碗惊呆了,点头笑了笑,弯腰在筷篓子里抽了两双筷子,递给他一双,而后拿起醋壶,在自己碗里浇了点粗,也给他浇一点。
而后又端起辣椒碗,放了一点点辣椒,搅了搅。
她对待自己的男朋友真够细心的,像哄小孩一样的说:“喝吧!
尝尝味道鲜不鲜。”
“嗯!”
他拿起汤勺搅了搅,而后舀起一勺,用舌头舔了舔,称赞道:“味道不错,麻、辣、香、热,一口下去,回味无穷。”
她闻听味道不错,当即介绍起来,“说起竹根城的胡辣汤与别处的不同,有着风味独特的美名。
特别吃胡辣汤很有讲究,因为汤里有面筋,香软滋味,非常筋道,要一口一口地细细品赏。”
“不错!
有点欲罢不能的感觉,怪不得很多人吃起来连头都不抬呢。”
他点了点头,胡辣汤不但闻着,香味四溢,看着好看,表面漂浮一层明晃晃的油珠,是竹根城的特产,小磨子香油,“就凭这香喷喷的气味,也会食欲大增。
何况汤里还有豆皮,豆芽、芝麻仁、花生仁呢。”
“好喝吧?”
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