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第四十六章 开张(第4页)

这法子新奇,围观的人更多了。

买面的客人按照阿圆所说,依次排放了一拉溜儿铜钱,每煮出一份,阿圆就用一根竹板儿把这份面钱划拉进身侧的木盒子,干净,又稳妥。

“您要‘毛细’还是‘柳叶’?您喜欢辣味儿吗?醋就在桌上,您根据自己的口味放吧!”

阿圆细心又周到的服务,引来了越来越多的客人。

粗豪的汉子们,往往会选择“宽边柳叶”

的拉面条儿,嚼起来更筋道,带着孩子的,怕胃口差不消化的,就可以选择“毛细”

,丝丝缕缕的白色面条,在油汪汪的海碗里,煞是好看。

白嫩嫩的鱼丸也搭配着销售,小娃子和上点年纪的人,都很喜欢。

鱼丸的味道跟羊肉酱乳的味道中和,恰恰构成一个“鲜”

字,留在行人的鼻腔中,馋涎欲滴。

白老二的碗筷收拾不过来了,总共二十个海碗,还要涮洗过后轮换着使用,这个时候的小阿文和采莲,已经吃饱喝足,抓着糖葫芦在附近吆喝去了。

“不要慌,慢慢儿来——”

,虽然包着头脸,白老二还是很明确的接收到嫂子的安慰,是啊,生意好,还慌张什么呢?

慌张的,是隔壁的云吞摊子。

夫妻俩苦皱着脸,眼神里都是愤怒和嫉恨,三个壮小伙子和一个小媳妇,又能说又能讲,眼看着就把自家的云吞摊子给挤兑的没有一个顾客,跟施了妖术似的。

其实呢,这是因为人都有个猎奇和从众心理,等过了头几天,就会稳定了。

这一忙,就是足足两个时辰,赶集市顺便吃午饭的行人还没散干净,白老大手中的面团就宣布告罄,地拉车里带来的白面用干净了,那是昨日里新买的一整袋白面呢!

肉酱、鱼丸,也没剩一点儿,都给客人添补干净了。

阿圆伸直了劳累的腰背,很抱歉的对客人做着解释:“实在不好意思,等明儿,再做给您吃,我记着呢,给您多添一勺肉酱——”

人流流到了隔壁的云吞摊子,那两个中年人这才收拢了脸色,换上笑容迎客。

其实,那云吞的味道也挺好闻的。

四个大人,还没吃午饭呢!

大家动手,把摊子拾掇利索,阿圆摸出一把铜子来:“咱们去吃云吞好不好?抢了人家生意,别招了人怨!”

白老大虽然品行憨厚。

也经过了白老三的提醒,发现云吞摊子的尴尬过程了,好几次,明明客人已经在那儿落了座,看见这边热火朝天的动静,又起身挪了过来,这可不是从人家嘴里夺肉吃吗?

“做买卖,就是随人家客人的心意,他的生意不好,为啥咱不落忍?”

白老二还是牛气哄哄的小声嘟囔一句。

到底老老实实地跟着去了隔壁云吞摊子。

“掌柜的,来四个大碗!”

白老大笑呵呵的吆喝,很真诚的对云吞摊主夸赞道:“早就闻着您这边香。

好手艺啊!”

伸手不打笑脸人,云吞夫妇两个也勉强扯了笑容:“不如你们那拉面招人,挣个糊口钱。”

午饭的最后一波**还没过,陆陆续续的也还在上人,云吞摊子的位子就不够用了。

“掌柜的。

把我们那张桌子挪给您用吧!

还有凳子啥的,别客气。”

白老大是个热心肠,放下碗就去地拉车上,卸下来那套桌凳,老三也相帮着搬了过来。

这么一个小小的举动,就感动了云吞摊子的摊主夫妇。

刚才的嫉恨一消而散,客人们很快坐满了那一张桌子,老板娘子还殷勤的转到阿圆这边。

主动添了些热汤。

这叫什么?好言一句三冬暖,恶语伤人六月寒?

阿圆看向白老大的眼神里,就有了赞赏之意,这小子还是很可人意的,不刻薄。

又热心肠。

云吞的馅儿料,是猪肉的。

汤汁里寡淡寡淡的,只放了些盐,没有品出别的滋味儿。

可是客人们照样吃的香甜,有肉嘛,油腥可不少,价格跟阿圆定的拉面一样,都是十文钱一碗。

阿圆还是剩下了小半碗云吞,照例,由白老大解决干净,“宁可撑着人,不叫占着盆”

嘛!

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