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再过几天就是农历新年,原本是没几个人能记得住日子的,不过地基北门旁边立起了一块户外电子历,清清楚楚的标明了已经是农历腊月二十四。
无论是谁,走到那一眼就能看见,众人这才恍然记起,原来再过一个星期就该过年了。
往年这时候家家户户早就该准备年货了,现在即便是没有那个条件,各家多多少少的也都想尽办法囤了些食物。
交易中心还提前贴出了通知:腊月三十当天有多种馅料速冻饺子出售,数量有限,售完为止。
只是一次简单的任务就让于楠发现了自己面对丧尸时的重大不足,过年这段时间她都不打算再接任务了。
一方面是要增加训练,锻炼力量,另一方面也是想好好准备一下,安安稳稳的过个年。
陆陆续续,明里暗里的往家搬了不少食材,这天一大早,于楠就开始在屋里忙活。
剁肉馅、腌渍肉类、收拾带鱼等等。
于楠老家的习俗,每到过年都要提前炸些炸货出来,比如炸五香肉、炸鱼、炸藕合等等,吃的时候冷着吃或者再加热一下都可以。
她不太清楚这个空间过年都有哪些习俗,反正只要于振声不问,她就没打算说,而且就算问了,她也只会找个借口含混过去。
想起小时候盼着过年,奶奶在炉子边炸炸货,她在旁边正大光明偷吃的情景,如今却是分外怀念。
传统炸货的种类不多,随着后来生活水平的提高,人们不再满足于老几样,各种炸货店内贩卖的种类也跟着多了起来,像什么炸虾、炸鱿鱼圈、炸鸡架、炸豆腐等等。
这次,于楠也特意都准备了一些。
一天弄不完,于楠准备先捡着藕合、虾、丸子等不费时的炸出来,剩下的肉、鱼一类则是先码好了调味料,要等上24小时入了味,才能继续炸制。
汤圆闻着香味不停地在旁边打转,被她吼了一通,勒令趴在远处不许动,才委委屈屈的趴在了地上,可怜兮兮的瞅着她,连眼都不转。
“香味都飘到楼下去了。”
湛旭阳抱着一堆红彤彤的的东西进了门,于楠抬头瞅了一眼,有挂件,有拉花什么的,都是春节装饰品。
“不会是有人蹲在咱家门外流口水吧?”
于楠笑着说了一句。
“不完全对,不过也差不多了。”
湛旭阳放下怀里的东西,拿起桌子上的暖瓶给自己倒了半杯开水,又从旁边的瓶装水里匀了些进去,混成温开水,一口气灌下大半杯。
于楠目瞪口呆的看了他半晌,才回过神来,“不是吧?就说现在生活比较困难,也不至于就这么夸张吧?”
只要家里的劳动力能占到人口基数的一半或一半以上,想在日常伙食中沾点荤腥是完全没有问题的。
所以她才敢大胆的弄出这么“豪华”
的阵容来,现在过年不是嘛,完全有挥霍的理由。
“反正隔壁认识的几家人都在跟我打听准备了什么年货呢,还有那不认识的,闻着空气里的味道,眼睛都冒绿光。”
湛旭阳走近瞅了瞅,拿起筷子,从她炸好的盆里取了个藕合搁进嘴里咬了口,“呼……真烫……味不错。”
他一边吹气,一边称赞道。
“是吗?炸完了我还没尝过呢。”
锅里的藕合差不多了,于楠拿笊篱捞起来,控了控油,倒进旁边的盆里。
将下一拨藕合下锅,油锅里发出吱啦啦的声音,“咸淡够吗?”
“够,空口吃正合适。”
于楠点点头,“藕合太咸了没法吃,做淡一点吃得快,省的放坏喽。”
湛旭阳笑了声,“你放心吧,就算咸的跟咸菜似的,也保证剩不下。”
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