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锅里头倒入少量的油,沈塘先小火慢慢将鸭皮的油脂炒出来。
然后再开大火来回翻炒,让把鸭架子骨炒的酥脆,再把刚才切成小段的红辣椒放进去煸炒个四五分钟,撒入椒盐,改成小火。
这时候火力渗透到骨头中心,鸭架已是外酥里嫩,香飘满屋,把鸭架铲到盘中的时候还是孜孜作响,看起来就食欲十足。
“平时买一只烤鸭,至少有三种吃法,第一种就正常吃烤鸭的腿、鸭翅等等;第二种将肉厚的地方切片沾酱料卷饼;第三种呢,就是把这鸭架利用起来,既可以炖汤,还可以爆炒,这香酥椒盐鸭架,味道是不是特别好呢?就让我来替你们试试吧~”
说完沈塘走近了镜头,一手抓起一块滚烫滚烫的鸭骨头,冒着热气地往镜头前走了一遭,放入了嘴中。
邵晏之刚好掐断视频,两人默契极了,相视微微一笑。
都是玩微博的人,掐得这么准,如果半夜发上这么一条微博,这么重的猛药反响肯定不一般。
“沈塘,你微博现在粉丝多少了?看你这么卖力的干,很多了吧。”
邵晏之故作不知道的样子,放好摄像机洗完手抓了一块往嘴里嘎嘣嘎嘣地啃,被油那么爆炒几分钟,几乎是酥脆地像是饼干一样,能听到咔一声,骨头就这么碎了。
他完全没克制好自己的力道,太过于用力,一下子把自己的舌头给刺破了。
“唔”
地捂住嘴,邵晏之忙走到水池边,拿凉水漱了漱口,吐出带着血丝的漱口水来,有点郁闷地说:“刚好戳到舌头了,啧,真是遇事不顺。”
“我知道你肯定累了,回去洗个热水澡睡觉去吧,我傍晚还得去县医院换我爸妈,立马得去洗个澡。”
说着沈塘用手肘推着邵晏之往外走,看到他还有些顾虑想要说什么,沈塘立马反驳道,“难不成你想在跟我颠簸一趟?我看不是吧?”
一想到早上的煎熬,本想要说出口的话立马被咽了下去,“那你去吧,有事给我打电话,这个视频我修好了晚上传给你!”
沈塘大喜过望,巴不得有人替他做了这个工作,两人分手,一个回家一个烧水洗澡。
洗完澡电饭煲里头的饭也蒸熟,山药排骨汤装到保温壶里放好,沈塘全都拎到了车篮子里,看到身后面跟着的沈晴,挥手说:“晴晴别出来送了,快回去吧。”
“哥,我不能跟着一起去吗?”
天天闷在家里头,沈晴觉得自己都快要长蘑菇了,她分外想念当初那个温柔的大姐姐夏禾,教她画画,还带她出去玩,让她觉得自己瞬间活了起来,可是现在……她皱着眉头,大眼睛里带着几分忧伤。
沈塘叹了口气,一脚跨上了自行车,说:“晴晴啊,等你在稳定些,哥就带你出门好吗?你乖乖待在家里头,别到处乱跑哦,还有早上的奶还没喝完,那羊奶可贵着呢,一瓶一百都有人要,全喝掉。”
说完给沈晴送了个飞吻,才让她稍微开心了起来。
本来沈塘都骑着车走了,沈晴也打算回屋,可刚走了没两步,忽然听到自行车那古老的车铃声,沈塘竟然又回来了。
“哎呀电脑忘记带了,晚上还指望着它呢。”
他嚷嚷着正要下车,却见沈晴飞一样的跑上了楼,大声说:
“哥,我去给你拿!”
“诶——”
沈塘伸出了一只手,话还没说出来,沈晴就消失不见,没多久就从楼上的房间里探出了脑袋,手里头还举着一个黑色的电脑包,她扬了扬手,说:“这个吧?”
“对的,晴晴真棒!”
沈塘比了个大拇指,楼上的沈晴捂着嘴笑起来,眼睛弯弯跟沈塘如出一辙的温和秀丽。
沈塘接过包往身上一挎,顺便揉了揉沈晴的脑袋,把她整整齐齐的辫子给揉的乱七八糟,哈哈笑了两声说:“晴晴,哥回来给你买个蛋糕吃,巧克力味儿的好不好?”
“好呀。”
沈晴和沈塘如出一辙的喜好,嗜甜,就爱吃蛋糕、巧克力这种甜点,但可惜家里头严格克制,沈晴除了生日,都吃不到。
“那我们击掌约定咯?”
说完一大一小两只手掌“啪”
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