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第二百二十五章 讨论大店铺的方案（第1页）

会议继续进行，主题是讨论西水井街道的待租店铺。

那栋楼整体建筑面积达到五百多平米。

一、二层的营业面积加起来有四百平米。

东面是一个大后院，店前的停车场有两排车位，显得很大气。

店内的水电设施齐全，而且配备了管道天然气，这一点倒是比许多地方都强。

停车场前的西水井街，街道路面宽度还可以，但商业氛围不足，这方面远逊于合林路。

商铺原先是一家中小型超市，因为经营不善，两个月前宣告倒闭，老板已经结清房租走人。

房东嫌分租麻烦，依旧想整体出手，开出的租金价格为每月两万二千元。

但瞧这情形恐怕没那么容易租出去，估计好好谈谈，还有下降的空间。

在江逸晨回来之前，吴大娘等人已经商议过，觉得别的还好说，就是面积过大，对于一个麻辣烫店来说，似乎有浪费之嫌。

另外这么大的门面，自己等人都缺乏相关经验，心里没底儿。

“哦，你们都觉得铺子太大了?”

江逸晨手持建筑平面图，一边看一边问道。

“是啊，咱们现在这家店也不打算退，要是再加上五百多平米，整个粼江市也没有这么大的麻辣烫店啊。”

吴大娘说道。

“我算了一下现在的客流量，其实再有个两百平左右的店就足够了。”

刘敏秀在一旁补充道。

褚连贵没有发言，只是点了点头表示赞同。

江逸晨将平面图放到桌面上，连连摇了几下脑袋。

“你们哪，胆子也太小了。

怎么，觉得麻辣烫就是一种小吃，不能登大雅之堂?”

吴大娘三人听了这话，不由面面相觑，一时间不知说什么好。

“思路得换了。

咱们的鼎香园开张也有一年多，诸位都是一同过来的。

怎么个情况还不清楚吗?前些日子为了排个队居然都有打起来的，还把店门给砸了。

呵呵，人家那到处开连锁的洋快餐都没这动静吧，还有什么可担心的?依我看，这家铺子挺好，咱们的鼎香园新店就要整就整个大的，一步到位。

省得往后折腾起来麻烦。”

江逸晨用手指在桌面上敲了敲，说出自己的看法。

吴大娘的岁数摆在那儿，思想上多少有点儿保守，这么大的跨越自然令她有匈疑。

刘敏秀与褚连贵则不然，听了小江老板的话后，好胜之心被激起。

脸上也出现兴奋的表情。

这明显是要大干一场的架势啊，想想看，从一个小门脸变成一家五百多平米规模的大店，自己的地位岂不是很自然地跟着水涨船高。

这做大店的什么经理主管的感觉，与小店可完全不一样啊。

“对，人家的火锅店、烧烤店还有面馆都有很大规模的，我相信鼎香园一定没问题。”

刘敏秀快速转弯。

做出积极表态。

不管那么多了，大不了自己今后勤学多充电，无论如何必须守住大堂经理这个位置。

“大就大点儿吧，现在的客流直接搁上去可能有点儿少，估摸着过一阵子就会补上来。”

褚连贵说道。

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