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018 钱王叶龙4（第2页）

“就是设计菜牌的事，都是你来做，他们只要按照你说的单子做就行。

你负责考试，味道，外形，过关就行。

不要求太高。”

“呸，你要求是不高，可我要求高啊，你这不成心折腾我吗？”

“你看，你那小店我帮你保住了，新店给你股份行不”

“我可不要，那十几个大窟窿，我可不敢跳进去。”

“哥，你对我有点信心行不行，好歹我也是商大的高材生啊”

“呸，你刚进校门几天啊，就高材生。”

（14）

“这一届的学生真有钱，天天下馆子。

看来商大的风水变了”

“是啊，我们系的新生也是，几乎天天去饭店吃饭，还说学校的饭菜不好吃，谁不知道饭店的菜好吃，那不得花钱么。”

“那些饭店菜也没好吃到哪啊，还那么贵，不知道那帮新生都怎么想的，我看是钱多人傻。”

“邪了门了，本来还说学校食堂里能发现点新生妹子呢，谁知道人家都不去食堂吃饭。”

“你说人和人差距咋就这么大呢？”

“我说你们几个叨叨什么呢，这么多愁善感？”

“还不是感慨现在的新生有钱，天天下饭店，咱们没钱，天天吃食堂。”

“有钱个屁，商业街的饭店好像是换老板了，菜牌换了，而且天天搞促销，人均消费才十几块，这都快一个月了。”

“你说啥，十几块？我听错了，还是你瞎说的”

“没错，十几块，我都去过好几次了，十几家店，家家搞促销，有点竞争激烈的赶脚。”

“那个啥，今天我请客，咱们去下馆子。”

“都是自己人，谁请都一样，那就你请吧。”

（15）

“老四，看到了么，我说过这小子有两下子吧。

一个月了，天天爆满，还有等位的，你以前可没有这场景。”

“爆满又能咋样，价格这么低，不赔钱才怪。”

“我看未必，他们雇的厨师都是新手，工资不会太高，服务员都是兼职的学生，用工成本比正常雇人省一半。

又没有租金压力，只是分成。

所以价格低也不会赔钱，按照现在的发展，翻台率超过2～3倍是很正常的。

如果能达到6倍，那在滨海也算数得上号了。”

“我不看好，就算多翻几次台，人均消费这么低，钱也赚不到。”

“我给你算算，就拿楼下的店来说。

10张4座，6张6座，4张十座，加在一起是114座，扣除空座率按人均10块算，满台收入1140，翻2倍就是2280，3倍就是3420。

中午晚上加一起，就是6倍，一天就是6840。

一个月就二十万的收入。”

“一个月二十万？他这么卖一个月能卖二十万？”

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