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一
卯时刚至,石奕武就再也睡不着了,一睁眼就从木板床上弹了起来。
首要的事情是洗手,这可马虎不得。
他在桥底下的流水里净手时,河面上还漂浮着晨雾。
整个无夏城都睡着,唯有他醒着。
他来无夏的时日尚短,搭在这五虹桥桥头的,不过是间简陋的棚子,里面只有一张八仙桌、两把凳子,土灶上也仅有一套笼屉,所卖的,也只是应节的青团。
但他还是起了个大早。
要做早点师傅,便要成为醒得最早的人。
当初在苍梧山中,师傅便是这样教导的。
石奕武架起板来,将一袋晶莹剔透的糯米粉朝板上那么一撒。
绿苎头是前几天便采下的,取的是最嫩的那处尖儿,加了石灰水在罐子里泡着。
他取了罐子来,打开封口,闻了那么一闻,接着将糯米粉堆成的小堆从正中挖出一个坑来,将麻汁儿小心地倒了下去。
这就是要开始揉粉了,整个过程中,这是最耗力气的一步,却也是石奕武最喜欢的一步。
单单是这个揉粉,他练了三年,方才满足了师傅的要求。
外刚内柔,蕴巧于中。
他默念着师傅留下的口诀,手指在粉团上使力,粉团吃了苎麻汁儿的绿色,一点点变得清透碧绿起来,叫他扯成一个个的团子。
豆沙馅儿是早就备下的,用的红小豆、猪油和蜜糖,他取了一点儿来,按在团子中央,再一点点将皮揉了上去。
他揉得专注,额前渐渐渗出细密的汗珠,也顾不上擦。
耳边隐约听得有人走入了棚子,又挪开了木凳,坐在唯一那张桌子旁边。
他只道是那位每日必起大早来光顾的小姑娘,也没有回头,直接憨憨地说:“今日来得早了些,我刚将蒸屉放上灶,且等透上第一口气——”
“石头。”
来人唤他。
他的背立刻就挺直了,一边擦着圆滚滚脑袋上的汗,一面规规矩矩地应道:“文珍师姐。”
第一眼望去,他差点要认不出师姐来。
眼前这个遍身绫罗、满头珠翠的姬文珍,比起在山上时,可是富态了许多,竟连双下巴也生了出来。
只是这斜睨着他的眼神,依旧熟悉得很。
她并不着急开口,只坐在那里,慢条斯理地转着右手中指上的海蓝宝戒指,将他上下打量了一番,“什么时候到的无夏?”
“有十来天了。”
“既然来了,为何不来找师姐?”
石奕武听师姐的语气,似有埋怨之意,连忙解释:“本来是打算直接上府上拜访的,但无夏城里人人都在说师姐现今生意越做越大,今年的尝春会又轮到师姐张罗,我想着师姐该是没空,不便打搅……”
姬文珍听到这里,哼了一声,将一只外表极为普通的木盒扔到了桌上。
“你自己倒是不便打搅,却派了别的人来。”
石奕武丈二和尚摸不着头脑。
他打开木盒,里面只有一枚绿豆糕,样式普通,印着朵迎春花。
“前几日,可有个瘦瘦小小如猴儿一般,眼睛却挺大的小丫头来过?那是我新收的徒儿,名字叫做鹤菡。”
姬文珍往后靠了靠,取出块手绢来擦着戒指上的宝石,“她家里穷,准备把她卖到平乐坊,你师姐我一时心软,就收了下来。
谁知道是块榆木疙瘩,比你当年还不如,就一样绿豆糕,教了一个月,竟是不会!”
她摇了摇头,接着道:“我跟她讲了,再做不出来,便撵了出去。
谁知道她哭着出门,也不知道去哪里转了一圈,回来之后竟就做了个这个。”
石奕武想起来了,是有这么一回事情。
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