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玉宁自己一边擀着,一边指导着陆花暖说道:“牛婶说这个饺子皮需要中间厚边缘薄。
你先试着自己赶一下,我也试一下。”
陆花暖觉得自己手里的擀面杖一点都不听话,看着玉宁手中的擀面杖在玉宁的手里那么听话,一个圆形的面片就在玉宁的手下诞生。
陆花暖羡慕极了,自己也动手开始擀饺子皮。
参照着玉宁的动作,慢慢动起来,但是自己怎么擀都不是一个圆。
陆花暖马上就没有耐心,但是一看玉宁还在认真地擀着饺子皮,咬咬牙也坚持下来了,几个失败的作品以后,陆花暖终于擀出来一个像模像样的面子皮了。
陆花暖激动地捧到玉宁面前,邀功说:“玉宁看,我也擀出来了!”
玉宁接过陆花暖的饺子皮,认真地看了一下,夸奖道:“不错,可以拿来包饺子了。
你去外面喊他们几个进来包吧。
已经有这么多饺子皮了。”
陆花暖才发现案板上几乎已经摆满了饺子皮,看着自己才擀出来了一个,心里暗想:“真是人比人气死人。”
转身喊人进来包饺子。
大家进来看见满案板的饺子皮,惊讶地说道:“你们两个好厉害呀,这么一会就擀了这么多。”
陆花暖撇撇嘴说:“我只擀了一个,那些都是玉宁弄的。”
马上大家看玉宁的眼神都变得不一样。
“全才呀。”
屈正文拍了拍玉宁的胳膊,“要不是今天你仔细地问我怎么和面,我一定以为你是一个大厨呀。”
玉宁淡定地拍拍手,拍掉的手上的面粉,说道:“还好,大家先一起包饺子吧,等包完了我再擀。”
玉宁指了指面盆里还有一大半的面团。
屈正文咳嗽了两声说道:“大家注意啦,下面我说一下牛婶的包饺子方法。
一张饺子皮放上肉馅,另一张饺子皮平放在肉馅上面。
将两张饺子皮边边捏紧,然后顺着一角捏花边。
记得不要弄破饺子皮。”
众人都点点头表示自己听懂了。
连清一脸嫌弃地说:“确定让我一个大公子来包饺子,让我吃饺子还行。”
云皎月立刻接话说:“要不然连清去休息好了,我们几个人来包。”
屈正文就看不惯云皎月什么都顺着连清,反驳道:“凭什么我们几个包饺子,他来吃,他又不是墨先生。
不包饺子就没饺子吃。”
“你……”
云皎月立刻瞪着屈正文问。
连清一见他们两人又要开始争闹,真心害怕了,连忙抢着说道:“等等,我来包,我来包。
来来来,大家都心平气和,不要吵架,不要吵架。”
丁俊明看看外面也劝说道:“咱们必须要快一点了,咱们都准备了一下午,还没有开始包。
再不快点等屈大伯回来了,咱们的饺子都还没有包好。”
擀饺子皮不怎么样的陆花暖,包饺子到时很快,陆花暖包第二个的时候,别人才包第一个。
而且陆花暖包的还不错。
云皎月用胳膊怼了怼陆花暖问道:“你怎么包饺子包的这么好?难道已经干过?”
陆花暖专心致志盯着手中的饺子说,“怎么可能,我这是第一次包饺子。”
“那你饺子怎么包的这么好?”
云皎月好奇地问道,看看陆花暖有什么窍门。
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