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吃杂菌火锅的第一口,自然是得先喝汤。
郭喜安先给每人都盛了半碗汤,刚刚孩子们虽然已经尝过鸡汤的味道,可这加了菌子后的鸡汤却更加鲜美。
刚刚的纯鸡汤是香浓,这会儿这个菌子鸡汤香浓不减,更添了几分菌子的鲜甜,喝完一口鲜香的滋味还能停在口腔许久,一家人喝得不停地砸吧嘴巴,鲜!
实在是太鲜了!
喝完汤,家里人第一筷子都是夹了鸡肉,郭喜安倒是先夹的菌子,先入口的是一个鸡油菌,熟悉鲜香的味道叫人欲罢不能,接着又夹到一块奶浆菌,脆爽的口感也是别有滋味,郭喜安吃得享受又满足。
很快家里人也都发现了菌子的美味,这丰富鲜美的口感,感觉比鸡肉都还要好吃。
等锅里的菌子吃得差不多,郭喜安端来备好的胡芋片和野菜下了进去,烫熟后吃起来一样的好吃。
今天的主食还是大米饭,所有的火锅菜单吃鲜美,蘸上郭喜安调制的灵魂蘸水,便成了绝妙的下饭菜,不出预料,这一顿,一家人又吃撑了。
就连小黑虎也吃圆了肚子,哼哼唧唧地躺在院子里消食。
收拾好碗筷,郭喜安也不急着准备明天的凉粉,从背篓里拿出周老板送的那两本书,将孩子们召集过来,严肃道:
“好了,从今天开始,咱们需要开始学习了,向佑向泽要为入学做准备,大丫二丫三丫也不能偷懒,得跟着一起识字。”
几个孩子围在郭喜安面前,又是新奇又是兴奋,齐声答是。
见孩子们都兴致盎然,郭喜安满意地点头,她其实很早就想教孩子们识字了,只是这个朝代的汉字虽然有许多是和现世的简体文字一样的,但也有很多的繁体字。
意识到这点后,她自然不敢轻易教授孩子,要是教的字体中在这个时代用的是繁体字,那就相当于她教的是错别字,可就弄巧成拙了。
何况老话常说术业有专攻,就算没有文字上的差异,郭喜安也不认为现代的教学知识就能适用于这个朝代,古代的学业重点,及各级别科考中的重点知识点,乃至考试的技巧都不是她这个现代灵魂能教授的。
所以,专业的事还得交给专业的人来做,这也是郭喜安愿意花大价钱送俩孩子去巨鹿书院读书的原因。
郭喜安看了看两本读物,百家姓差不多五百多个字,今天头一天,她只教了赵、钱、孙、李四个字。
又教了孩子们九九歌中一到三的口诀。
这一教就教到了天黑,直到郭喜春过来点上油灯,郭喜安才惊觉时间已经过去好久。
哎,明天要卖的凉粉还什么都没有准备呢,郭喜安忙丢下手里的树枝,让孩子们继续在地上练习,自己匆匆去厨房做准备了。
到了厨房才发现,姐姐已经把调味料什么的都备好装好了,卷粉也蒸好了一沓,只有凉粉还没有煮了。
郭喜春道:“你继续教孩子们认字就是,这有我呢,看你做了那么多回,我早就能做了,放心。”
“也没事了,教的几个字孩子们都能认全了,接下来就是自己勤加练习,加深记忆。”
郭喜安说着,拿出面盆来准备调面,想到今天张大头说的事又道:“对了,姐,那卷粉也不要做太多了,从明天开始,咱们备货的凉粉和卷粉都减量。”
“村里忙着春耕,张大哥家的牛要借出去,没法接送我们了,之后的几天我和大丫怕是只能背着货去镇上卖了。”
“啊!”
郭喜春皱眉,担心道:“那岂不是要少赚许多钱,那还是我也跟着去镇上吧,反正也没多远,早上我帮着一起把东西背过去,再回家来,也不费多少功夫。”
在郭喜春眼里,村里到镇上的这条路确实不算多远,要是她自己去赶集,正常的一文钱车钱,她也是舍不得的。
郭喜安自然是不同意,她是不舍得姐姐这么辛苦的,况且她也有自己的考虑,既然已经把配方卖给了如意居,以后两家一起售卖,她家不再是唯一的选择,客源总归是会受到影响的,减量其实是明智的选择。
听了郭喜安的解释,郭喜春也不再坚持。
将凉粉煮好后,郭喜安便去堂屋检查几个孩子的学习情况,一会儿没看着他们,几个小的已经分心开始在一边说悄悄话,只有向佑和大丫还很认真地拿着树枝在地上比画。
郭喜安轻咳了几声,见那几个说悄悄话的立马正襟危坐后,才走了过去,“练习得怎么样了?”
家里没有纸笔,她是在地上铺了层灶灰,就捡了几根树枝给孩子们当笔用,这会儿除了向佑面前的灶灰上几个字能看,其他人的都是歪歪扭扭,二丫三丫的更是鬼画符一样,哪里还有个字样?
郭喜安先表扬了向佑和大丫,虽然大丫的字不如向佑端正,歪歪扭扭和向泽写的有得一拼,认真的态度却是值得表扬的。
表扬完学习认真的向佑和大丫,再看向那三个偷懒的小的。
向泽脖子一缩,眼睛悄悄上瞄接触到郭喜安的视线,立马闪电般地收回,看起来心虚极了。
郭喜安心里好笑,面上做出严肃的样子,“你们三个,字还没写好,就先偷懒,这可不是学习的态度。”
向泽和三丫被这一数落,认错态度倒是良好,垂着小脑袋认真道:“娘(小姨),我错了。”
二丫脸上却有些满不在乎,“反正要去学院读书的是向佑和向泽弟弟,跟我们也没什么关系,我们学得好不好也无所谓。”
郭喜安皱眉,“谁说的无所谓?虽然你们不去书院,但是读书识字也是必要的,可不许说这话?”
这个时代的书院是没有收女孩子的说法的,就是大户人家的小姐们识字,也是家里请了教习先生进府教授。
郭喜安暂时没这个条件为家里的女孩们单独请教习先生,可也不打算让她们以后成了睁眼瞎,大字不识一个,基本的算数和文字还是要学的。
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