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瓷罐盖着盖子,看不出任何端疑。
放桌上,揭开,一股浓香飘出,沁人心脾。
二女急忙把目光投向罐中。
汤水醇淡素雅,清澈见底。
菜叶色泽嫩绿,整齐码放在里面。
整道菜,清汤寡水,油星全无,犹如那开水煮的白菜一样。
平淡无奇。
但却那么的香。
雅香扑鼻。
“这是道什么菜?怎么做出来的?”
陈雪茹惊呼阵阵。
何雨柱把筷子,汤勺,碗取来,递给二女。
“先别管什么菜,怎么做的,先尝尝味道如何。”
此言正合二女心意,急忙拿起筷子,夹起一块白菜。
送进嘴里。
鲜香。
轻轻一咬,白菜化渣,柔嫩。
好吃!
再喝一口汤。
香味浓醇,汤味浓厚。
好喝!
人间极品。
这道菜简直绝了。
把普通不过的白菜,做出仙草的滋味,让人欲罢不能。
二女大快朵颐。
白菜吃完,汤喝完,这才罢休。
没有打起来,已经算她们够克制自己的行为了。
“如何?”
“是不是突然觉得,自己以前吃的白菜都白吃了。”
“原来白菜,还能做得这么好吃!
!”
何雨柱得意道。
这就是大厨。
同样的菜,做出来就是比别人做的好吃。
徐慧真惊叹连连。
“谁说不是呢。”
“托雪茹的服,今天我算是开了眼。”
“对了,这道菜叫什么?”
“开水白菜!
!”
“是不是很贴切,看着就像开水煮的白菜一样。”
“但谁要是因为这个名字,就小觑它,那可就丢大人了。”
“这可是正儿八经的御膳,慈禧老佛爷的最爱。”
“发明至今,经过多次改良,口感,味道更甚以前。”
“说它是人间珍馐,一点不为过。”
说到这里,何雨柱阴阳怪气起来。
“雪茹大美女,现在你还觉得,白菜不过如此。”
“觉得我给你做白菜,是瞧不起你吗?”
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